映える和菓子として有名な「弁才天フルーツ大福」ですが賛否あるようです。
今回はそんな声について調査しました。
弁才天フルーツ大福とは
川越「覚王山 フルーツ大福 弁才天」フルーツ大福各種
12/22
名古屋の行列のできるフルーツ大福屋が川越にやってきた😘大きいフルーツがガッツリ入っていて餅は薄いのでフルーツ感が強い😆
そしてとても美しい😘
季節でメニューが変わるので他の季節も楽しみね✨ pic.twitter.com/MVp1RgZpFo— 垣田 亮 (@RYOKACKEY) February 1, 2021
名古屋市千種区で誕生し全国的な人気を誇っている弁才天フルーツ大福とは、こだわりのフルーツを使用し、優しい味わいと美しい断面が魅力的なフルーツ大福です。
専用の餅切り糸でフルーツ大福をカットする動画がSNSで話題となり、「フルーツより美味しいフルーツ」とも言われているのです。
創業の地である覚王山本店を中心に、北は北海道、南は九州まで、全国70を超える店舗を展開しています。
弁才天フルーツ大福の種類は季節によっても異なり、梨やマスクメロン、りんごや温州みかんなど、20種類以上にも及びます。
弁才天フルーツ大福がまずいとの意見1：小さくて高くて美味しくない
小さい、高い、美味しくない
なんか最近乱立してますよね、ここ。
やっぱりフルーツサンドとかフルーツ大福とかって儲かるんだろうなあ。
たまたま甘いものを食べたいタイミングで近くにあったんで寄り、なんか色々と解説の書いてあった日向夏(¥580)を注文しました。
簡潔に纏めると、小さくて高くて美味しくないですね。
日向夏がたまたまそうだったのかもしれませんが、皮もかなり気になるし、餡と合ってる感じもしないし、なんでこんな人気なのか全然分からないです。
¥300くらいでもっと美味しいのいくらでも食べたことある気がするんですが、不思議なものですね。（出典：食べログ）
高いだけで美味しくない#弁才天フルーツ大福 pic.twitter.com/na9OJRocuc
— w (@teketekeow) May 23, 2022
「フルーツよりフルーツ」とも言われるほどの果実感を感じることが出来る弁才天フルーツ大福ですが、ネット上では「小さくて高くて美味しくない」という口コミが寄せられています。
弁才天フルーツ大福の低評価な口コミは以下の通りです。
・高いだけで美味しくない
・買って帰って開けるとピンポン玉くらい！わいの目がおかしいんやろか、580円は高いわ
・お高いわね～、買いたくてもお店が遠すぎる
このように、弁才天フルーツ大福の値段が高いと感じている人がほとんどであり、値段の割に小さくて美味しくないという口コミが存在しました。
弁才天フルーツ大福は「こだわりのフルーツ大福」と言われており、フルーツ本来の味を引き立てる白餡と求肥の黄金比にこだわっています。
また、市場から直送される季節のフルーツを素材の味を活かした甘さ控えめな白餡と、高級羽二重粉を使用した上品な求肥で手包みで作られています。
最旬の果物で、形がよく、適度に熟している果物を使用していることから、値段は高めになってしまい、小さめの作りとなってしまうのです。
果物、求肥、白餡全てにこだわりが詰まっていることから高級フルーツ大福となってしまいましたが、高いと感じる一方で、実際に食べた人からは「高いだけある」という声も少なくないのです。
弁才天フルーツ大福がまずいとの意見2：味のバランスが悪い？
弁才天の大福を食べてみたが、どうして売れるのか不思議ちゃんでした。果物の水分が白餡を剥がすので、餅、白餡、果物、とバラバラに食べている感覚。果物自体は、スーパーで安売りしている熟した果物を食べた方がうまい。2度と買わない。
— 悪魔ちぃ星@退場13回目引退FR (@kabutaxfxkaso) May 7, 2021
弁才天フルーツ大福がまずいとの口コミの中には「味のバランスが悪い」というものもあります。
実際に弁才天フルーツ大福を食べた人の「味のバランス」に関する口コミは以下の通りです。
・テレビで紹介されたので割高でも買ってみたら、求肥と餡のバランス、甘さが全然合っていなかった
・スーパーで売っているものよりも不味い、あんこを引き立たせるような酸味というわけでもなく、不味いみかんにありがちな臭みがひどい
弁才天フルーツ大福を食べた人の中には「味がまずい」と感じた人が少なくなく、餡子と求肥、果物のバランスが合っていないと感じている人が存在しました。
弁才天フルーツ大福は全てが最高級のもので出来ており、こだわりの詰まったフルーツ大福です。
しかし、大福とフルーツの組み合わせが苦手と感じている人も少なくなく、大福そのものは美味しくても、フルーツと合わさったことで「何かが違う」と感じてしまうこともあります。
そのため、大福という伝統的な味にフルーツという組み合わせが現代的であり、テレビで話題になるほどではないと感じてしまうのです。
弁才天フルーツ大福が美味しいとの意見：フルーツが美味しく断面が綺麗
弁才天のフルーツ大福激ウマだった…さすが高いだけある… pic.twitter.com/KY3u4wBTE2
— えりんちょ (@erng_8) November 8, 2021
低評価な口コミが多い弁才天フルーツ大福ですが、中には高評価な「美味しい」という口コミも多く寄せられています。
弁才天フルーツ大福の「美味しい」という口コミは以下の通りです。
・インスタ映えのフルーツ大福！味も美味しいし梨がおすすめ
・フルーツと白餡のハーモニー！
・インスタ映え抜群のフルーツ大福
・求肥にラップされたフルーツ
・素材の良さがそのまま活かされている
このように、弁才天フルーツ大福を食べた人の多くが「値段が高い」と感じながらも美味しいと感じていることが分かりました。
弁才天フルーツ大福のカット方法は包丁や丸かじりでもなく糸であり、専用の糸でカットすることで美しい断面にすることが出来ます。
フルーツ大福そのものの美味しさを味わうだけでなく、美しい見た目も楽しむことが出来、SNSで話題となり、五感で楽しめるとも言われるほどでした。
値段は少々高めであり、1個350円～1500円となっており、テレビで話題になっているため、「買いたいけれどなかなか手が出ない」という人も少なくありません。
しかし、弁才天フルーツ大福は味、見た目どれもが完璧であり、食べた人全てを悶絶させる究極のフルーツ大福なのです。
弁才天フルーツ大福はどんな人におすすめ？
弁才天のフルーツ大福
激ウマ！コレは美味い！（高いけど(TдT)） pic.twitter.com/S89UhcC0xZ
— おそまつ (@osomatsu701) April 24, 2021
弁才天フルーツ大福は、求肥、白餡、果物全てにこだわりが詰まっているのです。
求肥は高級羽二重粉を100％使用し、保存料は不使用、白餡は砂糖を最小限にし、白餡の風味を残しています。
さらに果物は旬のもので、形がよく、適度に熟しているものを使用しているため、最高級のフルーツ大福ともいえます。
しかし、大福は好きでもフルーツがあまり得意でない人の場合は、最高級の大福と最高級のフルーツとのバランスが合わさっていないと感じてしまう人も少なくないため、弁才天フルーツ大福は「フルーツ大福が好きな人」におすすめであると言えるでしょう。
最高級のものを合わせれば美味しくなるというわけでもなく、それぞれ単体の方が美味しいと感じる場合もあります。
そのため、弁才天フルーツ大福は「フルーツも大福も好きな人」に最適な大福なのです。
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