バズレシピですが賛否あるようです。
今回はそんな声を調査しました。
バズレシピとは
これあまりにも完成度が高いので絶対試してほしい
完全再現
【吉野家風豚丼】鰹節でダシを利かせ、最高に香り高い豚丼に仕上げました
15分で作れるとは思えない本当に美味しい豚丼です
丼つゆが控えめに言っても最高！是非お試しを、レシピはリプライ欄参照です！ pic.twitter.com/AeFp3gCEoB
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) September 20, 2022
SNSで拡散され話題となったレシピのことをバズレシピと言いますが、その生みの親ともいえる料理研究家のリュウジさん。
株式会社バズレシピ代表取締役を務め、テレビなど数々のメディアにも出演しており、YouTubeのフォロワー数はなんと329万人！
レシピもですが、美味しそうにお酒を飲みながら、ちゃちゃっと簡単に作りだすリュウジさんの姿が、今までの料理研究家の枠を飛び越えていて面白いですね。
「早くて安くてうまい！」をモットーに数々のバズレシピを生み出すリュウジさんや、レシピについての口コミなどを調べてみたので、ご紹介していきます。
バズレシピがまずいとの意見1：濃すぎる味がムリ
ついったーで見たバズレシピ作って見た
味濃すぎたかも
玉ねぎもっと多めで今度は作ってみようと思ったパセリと黄味乗せたらそれっぽくなった pic.twitter.com/FhgsZDitow
— cam (@cam946) August 16, 2019
YouTubeやTwitterなどのフォロワーも数百万人ごえと、大人気のリュウジさんが作り出す数々のバズレシピは、美味しそうなメニューが色々とありますが、中には全然美味しくないと一刀両断の口コミもたくさんありました。
・妊娠してから薄味生活してるせいなのか分からないけど、レシピ通り作ると味が濃すぎて食べられたもんじゃないです。こんなに濃い味生活してたら妊娠高血圧症候群になりそう。
・いつもリュウジさんて飲みながら作ってるでしょ。普通に食べるより、お酒のつまみ的な感じで味付け濃いめに作ってる気がします。そのまま同量の調味料で調理したら、家族からしょっぱーい！」と驚きの声が。以降は、半量程度に減らして味付けしてます。
飲む人はしっかりした味付けを好むイメージですが、もしかしたらリュウジさんも濃い目が好きなのかもしれませんね。
バズレシピがまずいとの意見2：はずれレシピもある？
バズレシピの「半熟ゆで卵かけご飯」を生卵で作ってみました。コクは出ましたが少しお菓子っぽい甘さが出てしまい微妙でした…。素人が適当にアレンジしてもダメですね…。。。バターライスも卵かけご飯も好きなんですが、これは失敗。。。 pic.twitter.com/tYMVBvOaTJ
— ぽやさんパパ (@poya3papa) September 27, 2020
仕事で疲れて帰ってから、時間のかかる凝った料理なんて作る気力ないですよね。
そんな時に役立つ簡単バズレシピですが、意外に不評なこともあったりと、美味い不味いがかなり分かれるレシピもあるようです。
・めっちゃ疲れててフライパン一つで茹でて作れるパスタを試してみたんだけど、不味すぎた。普通に別鍋で茹でればよかったと後悔。
・もやしのカルボナーラ、面白そうと思って作ってみたんだけど、切ってボウルに入れてレンチンして混ぜ混ぜするだけ。簡単なの！あとは味だけなの。自分にはもやしの食感が駄目だったみたい。やっぱりカルボナーラはパスタに限るわ。
安い材料で簡単に作れるのは、料理初心者にも忙しい方にもピッタリのレシピですが、味や食感の好みも人それぞれなので、賛否があるのは仕方のない事なのかもしれません。
バズレシピが美味しいとの意見：至高シリーズも絶品！
やっとひと息
高校３年生の息子を持つ中野です。しかし
りゅうじさんのバズレシピの
至高のハヤシライス
息子のためにレシピより肉たっぷりめに作りました。美味しかった〜?
息子も
「うわっウメー」
と喜んでいました。丸ごと玉葱のコンソメスープは
まあ美味しかったけど
食べずらかったです? pic.twitter.com/CsAdlmWTD8— 中野 哲也 (@sumailink) December 12, 2020
悪魔のレシピや至高のレシピなどの本も出版している料理研究家のリュウジさん。簡単につくれるから、気軽に試すことが出来ますよね。今回は数あるレシピの中から至高のレシピに関する口コミを探してみました。
「至高のから揚げ」
・さすがバズレシピのリュウジさん！手順通りに作ったらサクサクジューシーでビールとの相性最高でした。
・色々とバズレシピは試してるけど、この唐揚げは簡単で且つメッチャ美味しかったです。
「至高のチャーハン」
・家族が家で食べるチャーハンは不味いというので、初めてリュウジさんのバズレシピで至高のチャーハンを作って出したところ、無言で一気にがっついておりました！
「至高のカレー」
・普段のカレーとは違うものが作りたいけど、長時間煮込むとか面倒なことはイヤ。辿り着いたのがリュウジさんの至高のカレー。ご飯が炊きあがる前にカレーが出来るなんて最高！味も美味しくて満足でした。
至高シリーズ、ほかにもパスタやミートボールなど色々とあるので、気に入ったレシピにチャレンジしてみるのも楽しいですね。
バズレシピ（リュウジ）のアル中疑惑はなぜ？
飲みながら料理を作ることで有名なリュウジさん。どの動画を見ても彼の隣にはアルコールがスタンバってますね。アル中マシーンまで使ってるし、酒が無いのはリュウジさんとは言えない感じになっています。
ここまで飲んでばかりだとアル中なのではと、心配する声もでています。
・リュウジさんて必ず飲みながらYouTube撮ってるけど、あれってアル中？それともキャラづくり？本気で酒におぼれてる人に見えてきちゃう。
・軽く一杯飲んで、テンション上げて作るくらいならマシだけど、本気で酔ってるのか、活舌まで悪くなってくるし、飲みだしたら止まらない人なのではと思ってます。
飲んで陽気に楽しく料理をするのがリュウジさんスタイルですが、そんなに飲んでばかりでいたら、体ボロボロになるんじゃないかと思いますよね。
しかし、こんなに飲んでいるのに、ご本人がTwitterで健康診断で全く異常なしと報告していました。
リュウジさんが健康であって本当に良かったけれど、いつもいつも飲んでばかりでは、リュウジスタイルだったとしても、アル中疑惑が浮上してしまいます。
くれぐれも飲み過ぎには注意して、これからも美味しいバズレシピをアップしてください。
6歳の娘が、リュウジのバズレシピ観ながらツッコミを入れてました?
作る前に飲む→なんでだよ❗
氷こぼす→こぼしすぎでしょ❗
とにかく飲む→飲み過ぎ～?
(わからない方、すみません)そんなわけで、乾杯?✨#晩酌 #バズレシピ pic.twitter.com/U3e7zuXzqu
— ぼん@低浮上 (@high_high_ball) October 11, 2021