マッシーナ メッシーナの閉店理由が気になったので調査しました。
マッシーナ メッシーナとは
先週の孤独のグルメで紹介された経堂・マッシーナメッシーナの家庭料理バイキング(1500円)へ。閑静な住宅街の普通の一軒家なので、予約客が続々と入る様子は秘密結社の会合があるかのようw バイキングといっても、ある程度、順番に出てきてコース料理風。とても丁寧な調理で、他では見ない料理もあった pic.twitter.com/e9zZh01mWy
— すずき (@michsuzu) April 17, 2018
マッシーナ メッシーナとは、ギニア人の旦那さんと日本人の奥さんが営んでおり、奥さんの手間暇かけた料理を頂くことができるお店です。
特にギニア煮込み料理である「マフェ」は、ここでしか味わえない特別な一品であり、人気ドラマ「孤独のグルメ」でも紹介された隠れ家的なレストランです。
お店の中は大正ロマンを感じさせる和洋折衷のリビング＆ダイニングであり、障子の窓や木製の家具やテーブル、アンティーク調のランプなど、落ち着いていてセンスの良い温かみのあるお部屋となっています。
料理はバイキング形式の提供となっていて、棚に並んだたくさんの種類のお皿から好みのお皿を選び、ずらりと並んだ料理から好きなものを取り分け、好きなだけいただくことができるスタイルです。
マッシーナ メッシーナが閉店した理由とは
「マッシーナメッシーナ」が町田に移転。
あのバイキングがお弁当で食べられます。12/24から
ワンコイン日替り弁当始まりました。
毎日12時〜#マッシーナメッシーナ #孤独のグルメ pic.twitter.com/bEcjFMh0r7— kazu44no (@kazu44no) December 27, 2022
ネット上では、マッシーナ メッシーナは閉店したとの情報が浮上しているようですが、実際には閉店したのではなく移転しただけです。
移転前は、港区赤坂8丁目の小田急線経堂駅南口から徒歩8分の所で営業していましたが、2009年10月から東京都町田市高ケ坂1丁目4－16に移転しています。
移転した理由は明かしていませんが、考えられる理由をいくつか紹介します。
立地条件が良い
移転した方が売り上げを見込める場合、絵展を決断するということは実際にあります。
移転には膨大な費用がかかりますが、それらを計算したうえでも将来的に利益が見込める場合には、移転を行うこともあるのです。
トラブル
マッシーナメッシーナにトラブルがあったという事実はありませんが、移転をする飲食店の中にはトラブルが原因で移転するというお店も存在します。
例えば、お店が人気すぎで行列が絶えず近隣住民とのトラブルに繋がってしまい移転せざるを得なくなってしまう場合もあるようです。
費用的な問題
費用的な問題から移転せざるを得ないケースも十分に考えられます。
お店や事務所などでかかる費用の中で、大きな負担となるのが家賃です。
そのため、売り上げや利益の状況によっては家賃が大きな負担となり、その場所から移転せざるを得ないケースもあるようです。
個人的な事情
個人事業主の場合は、個人的な事情から移転する可能性もあります。
例えば、引っ越しに伴っての移転、何かしらの家庭の事情でお店を営業する場所を変更するなど、色々な理由が考えられます。
自宅の一部でお店をやっている場合には、引越しとなると当然お店も移転することになり、個人経営のお店の場合は、予期せぬ事情で移転することになる場合もあるでしょう。
個人事業主の場合は、費用さえあれば最終的に移転を決断するのは自分自身なので、身軽に移転することができます。
このように、マッシーナメッシーナが移転した理由をいくつか紹介しました。
上記の理由は全て考察であり、実際にマッシーナメッシーナの移転理由とは異なりますので、ご了承下さい。
マッシーナ メッシーナの良い口コミ1：料理が豊富
マッシーナメッシーナさん、
タラモサラダ、味噌ナス、
焼サバ、卵焼き、アスパラ一本焼き、
きんぴら挙げられないくらい沢山品数があって、すべてが至福の味わいでした！
本当にすべて家庭的な味で最高！#孤独のグルメ pic.twitter.com/JMjbHziob6
— さいとうさん (@kenboo_abi) May 1, 2018
「世間にはあまり広く知られていない街での素晴らしいグルメとの出会い」というタイトルで放送されたマッシーナ メッシーナ。
店内はきわめてアットホームであり、そこで頂ける豊富な料理は最高の空間です。
料理は多種多様で、季節によって使う野菜などは変更されるものの、味付けなどは毎日同じレシピで提供されます。
しかし、バラエティ豊富なラインナップで、栄養価の高い手作り総菜のオンパレードです。
和洋中さまざまな内容の手料理で、飽きることのない魅力がこのバイキングには満載なのです。
豊富な料理の中でも特におすすめなのが「マフェ」。
ギニアの希少なマフェはご飯が進む必食の煮込み料理であり、マッシーナ メッシーナの看板料理と言っても過言ではありません。
「カレー味が新たな食欲を引き出す」と絶賛されたキンピラゴボウ、「俺はこれを隠して持って帰りたい。かゆいところに手が届きすぎて、旨さで墜落しそう」と言わしめたタラモサラダ、「春夏秋冬いつでも欲しい」とうならせた冷やし中華など、量はもちろんですが美味しさも大満足できます。
さらに、ご飯は栄養価の高い雑穀米、味噌汁はいりご出汁が効いており、豆腐や油揚げといった具もしっかり入っています。
全てに手間と心がこもっていて、誰しもが心を掴まれることでしょう。
※2023年3月8日時点ではお弁当販売のみとなっていますので、ご了承下さい。
町田の芹が谷公園近くにある民家で販売しているお弁当がスゴイ！
お野菜、お肉、お魚とバランスよく家庭的な優しい味にあったかいご飯。これで500円！
毎日食べたい🥰M#マッシーナメッシーナ pic.twitter.com/M21WJMEjdj— 陽だまり☀活き生き地域｜泰大会✨たいだいかい (@Hidamari_am) February 28, 2023
マッシーナ メッシーナの良い口コミ2：ゆったりとくつろげる
マッシーナメッシーナ＠経堂なう。やっぱり ここ以上に落ち着く空間は無し！心が温まる～♪
— woods2106 (@woods2106) July 11, 2010
孤独のグルメに紹介され、一躍有名となったマッシーナ メッシーナは、料理が豊富以外にもゆったりとくつろげる空間が好評です。
マッシーナ メッシーナは普通の一軒家のような外観であり、お店の看板も目立ったものはありません。
そのため、「こんなところにレストランが？」と思い不安に感じる人も少なくありません。
店舗が完全に民家のようで、自宅の中だけをレストランにしたかのような不思議な空間も魅力の一つです。
一般の住宅玄関から靴を脱いで部屋へると、室内は和洋折衷で照明も暖色系で家具も木製の飴色なので、座った瞬間に落ち着いてしまいます。
料理はバイキング形式となっていて、居心地の良い空間と美味しいご飯で、1時間30分(お部屋の消毒に30分)という時間があっという間に感じることでしょう。
1人バイキングももちろんですが、複数人でも心安らげる空間であることは間違いありません。
先週の孤独のグルメで紹介された経堂・マッシーナメッシーナの家庭料理バイキング(1500円)へ。閑静な住宅街の普通の一軒家なので、予約客が続々と入る様子は秘密結社の会合があるかのようw バイキングといっても、ある程度、順番に出てきてコース料理風。とても丁寧な調理で、他では見ない料理もあった pic.twitter.com/e9zZh01mWy
— すずき (@michsuzu) April 17, 2018
移転後のマッシーナ メッシーナのアクセス
『マッシーナメッシーナ』は経堂駅から徒歩8分くらいの、周りにお店のない住宅街にあります。
看板が門の中なこともあって、どう見てもふつうの一軒家ですね〜。
最初は赤坂のマンション地下にあり、9年前に今の場所に移転したようです。
ドラマ後は90分単位の4部制に変わるそうですよ。 #孤独のグルメ pic.twitter.com/goRfWCtrGA— 孤独のグルメ情報🍚非公式アカウント (@kodoku_jouhou) April 13, 2018
住所：東京都町田市高ケ坂1丁目4－16
JR町田駅から徒歩14分、中町三丁目バス停からは260mなので8分ほどとなります。
芹ケ谷公園付近に位置していて、住宅街にあることから戸惑ってしまう人も少なくありません。
目立つ看板もなく少々分かりづらいですが、Googleナビで位置がしっかりと表示されるので安心して下さいね。
マッシーナメッシーナ(町田)でお弁当500円を。
「孤独のグルメ」に登場した一軒家バイキング(経堂)の移転先です。
店内飲食は未定ですが美味しいお弁当を販売しています。
鯖塩、豚しゃぶ、卵焼き、茄子煮、タラモサラダ、カレー味のきんぴら等全てが丁寧に手作りされてスゴく旨かったです。
満足！ pic.twitter.com/nWi1kpjROu— なーしー (@Narcyjiro2) January 22, 2023