食品メーカーマルサンアイ株式会社の味噌についてご紹介します。
マルサンの味噌とは
豚汁きしめんの朝ごはん。この液味噌、犬のイベントで出店されていたmarusanさんで買ったのですが本当に便利です。常温で開封後90日間鮮度を保ってくれるというのも素晴らしい。アウトドアにもgood！種類もいろいろあります。 pic.twitter.com/Qmv8iF8Qof
— わさび (@wasabi_s) November 5, 2018
愛知県に本社を置く味噌と豆乳を製造販売する食品メーカーマルサンアイ株式会社の商品です。
製造販売されている味噌の種類は大きく分けて、生みそ、調理みそ、即席みそ。
大豆商品の製造販売をするにあたって、SDGsの取り組みや、研究開発、商品開発、広報活動や食育活動、海外事業にも力をいれています。
2022年、3月に創業70周年を迎えました。
今回は、大豆商品の製造販売を手掛けるマルサンアイ株式会社の商品の一つマルサンの味噌について口コミや、どんな人におすすめしたいかをご紹介していきたいと思います。
マルサンの味噌がまずい？との声はなぜ？
大豆商品で数々の人気商品を出しているマルサンアイ株式会社。
その代表商品の一つである数種類の味噌があります。
顧客のニーズに合わせて、味やパッケージなどたくさん工夫された商品があるようですが、一部ネガティブな意見もあるようです。
味噌が袋から出しづらい？
ダシは入っておらずいわゆる調味料としてのベーシックな味噌ですね。味わいはマイルドな味わいですね
これで味噌汁を作るとホッとできる一品になりました。袋がもう少し使いやすくなれば嬉しいなぁと言ったところですね。
（引用：ShareView)
マルサンアイの味噌は、味だけではなく味噌の容器にも数種類のタイプがあります。
カップタイプもあれば、詰め替え用としての袋タイプ、液体みそのペットボトルなどです。
今回の口コミは袋が使いにくいということですが、袋タイプの中でもいろんなタイプの袋があるので、自分好みの使いやすい容器が見つかるといいですね。
コクが足りない？
手頃な価格で容量たっぷり、原材料も大豆、米、食塩とシンプルで好感の持てる商品です。 お味噌汁の具材によってはコクが物足りないと感じることもありますが、そんなときはヨーグルトを少し加えたり他のお味噌を混ぜたりして風味をアップさせています。
（引用：ShareView)
お味噌汁は、中の具材によって味が変わりますよね。
その一つの理由として、具材から出汁がでているからです。
お味噌の原材料がシンプルがゆえに、中の具材もシンプルで出汁が出にくい食材だと、思ったよりもコクが足りないと感じでしまうのかもしれません。
コクの出そうな調味料や食材を追加して、それらを隠し味として調理を楽しむのもいいかもしれません。
マルサンの味噌の良い口コミ1：純正こうじみそが良い
はじめてこうじみそを買ってみたよ♡
パッケージからして美味しそう〜🤤ボトルの液状タイプって鮮度保てるし、何より手軽に入れられていいよね♥️#マルサン #おうちごはん #とろける味噌 #鮮度みそ #簡単レシピ #PR #temite #temiteクエスト #temiteマルサンアイ#hxzjre pic.twitter.com/qq22sQX9Va— pin 𓂃𖤥𖥧𖥣⋆* (@pmnyk56) October 25, 2020
多くの種類の味噌を出しているマルサンアイ株式会社。
その中でも溶かすタイプの純正こうじみそに関する良い口コミをまとめてみました。
優しい母の味
驚くほど！おいしいみそです。こうじ入りで味がまろやか。やさしい母の味。香りも良く、どうやったらこのような優れた味噌が作れるのか？作り手さんアッパレです。味噌の奥深い味とミルク饅頭のようなほんわかした優しさにつつまれた味です。安すぎて心配になります。今後も素晴らしい商品を作り続けて欲しいです！！
色々な料理に使われるこうじ。
食材をまろやかな味わいにするのが特徴の一つとして言われています。
そのまろやかな味わいを活かして作られた味噌なのでしょう。
麹の甘みがおいしい！味噌汁以外にも、炒め物や隠し味に使う時、液体みそは混ざりやすく使い勝手がいいです〜^_^ #マルサン #おうちごはん #とろける味噌 #鮮度みそ #簡単レシピ #PR #temite #temiteクエスト #temiteマルサンアイ#8g19hk pic.twitter.com/J8OPzswqF8
— さくぱん (@mayumina0115) October 25, 2020
調理しやすい
スーパーで特売になっていたので購入してみました。
熱に触れるとさっと溶けて、料理がしやすいです。
お味噌や焼き物をするとき、ほかの味噌と比べてすごく簡単で便利に使えるのが嬉しいです。
香りも味噌の良い匂いがし、旨味もしっかり感じられて、いつもより味噌料理が美味しく感じました。
どこか香ばしく美味しい味わいです。
リピートしたいと思います。（引用：Share View)
前述したとおり、お味噌自体に余計なものが入っていないため、食材の味を引き立ててくれます。
ですので、お味噌汁だけでなく、どんな料理にも合うようです。
さらに、熱でお味噌が溶けやすいようなのでどんな調理にも使いやすく、料理の幅も広がりそうですね。
#マルサン #おうちごはん #みそまかせ #鮮度みそ #簡単レシピ #PR #temite #temiteクエスト#4qqgxk
みそまかせ使ってみたよ！
味はわたし好みでした😊💕パッケージもシンプルにみそまかせで好き！！！笑
使いやすい！今日もお弁当のおかず作らなきゃだからみそまかせ〜！
これからよろしくね！ pic.twitter.com/kn5TYuse1G— ういᙏ̤̫͚*⑅♥︎ (@ui_pi) July 28, 2020
マルサンの味噌の良い口コミ2：鮮度みそ 赤だし八丁味噌
液体味噌だから一人分の味噌汁を作る時に便利✨開封から常温で長期保存できるのもありがたい👏 #マルサン #おうちごはん #とろける味噌 #鮮度みそ #簡単レシピ #PR #temite #temiteクエスト #temiteマルサンアイ#khfbjt pic.twitter.com/Rpz8Qku4FL
— れい (@smiley_rei) October 28, 2020
味噌のタイプにもたくさんの種類があり、その中でも簡単にだれでも使いやすい液体タイプの鮮度みそシリーズ。
鮮度みそシリーズで人気の赤だし八丁味噌について良い意見がたくさんあったのでまとめてみました。
八丁味噌が濃くて美味しい
実家を出て関西に
済むようになった子供が
1人分のお味噌汁を作るのに
大変便利で
やはり 八丁味噌が濃いしらしく
満足してます（引用：アマゾン）
味噌は、住んでいる地域によって普段使う味噌の味が違いますよね。
ふるさとの味が恋しくて、慣れ親しんだ味噌を使う人もいれば、あえて違う地域の味噌に挑戦してみる人もいるでしょう。
どちらにせよ、味噌が濃くて美味しいに越したことありません。
手軽に、濃くて美味しい味噌が試すことができるので、人気があるのにも納得ができます。
おはようございます☺︎
今日は豚バラと茄子🍆生姜焼きのお弁当だよ〜♡
リピしちゃったこの赤だし（マルサン八丁味噌）最近のお気に入り！液だしラクだし時短だしうま〜！！雨☂️スタートだけど、
気をつけて行ってらっしゃ〜い🙋♀️#高校生弁当 #お弁当記録 #お弁当作り楽しもう部 pic.twitter.com/HIrSiEZy6l— ゆうみ (@haha_6_) November 21, 2021
使いやすい
1人分のカンタン味噌汁 野菜炒め 煮物隠し味 酢味噌 よく使います
味噌をとくのって ストレスだったのかなと思う（引用：アマゾン）
この鮮度味噌は、液体タイプなので味噌の味付けをするのも簡単にできます。
少量の味噌汁なら、お鍋を使わずにできますし、最後の味付けの隠し味にもサッと入れるだけで味が決まったりもします。
味噌を溶かずに使えるという新しい概念の味噌ということで、人気なようですね。
岡崎のマルサンの画期的新商品！とろける味噌でござる！！ pic.twitter.com/6fWBqtlpsf
— オカザえもん【公式アカウント】 (@okazakiemon) September 12, 2017
マルサンの味噌はどんな人に向いている？
味噌汁好きだが一人暮らしで作りおきはしんどいというズボラーマンは、 マルサンのだし入りこうじみそを買い置きしておくと幸せになれる。液状、チューブ入り、90日間常温保存可能、標準分量で約24杯分。乾燥ワカメと一緒にお湯で溶いたらすぐに味噌汁が飲める。あごだし味噌や赤味噌もある。 pic.twitter.com/Av0tgphmy1
— bibiry_king＠サバゲ行きたくて泣いてる㌠ (@bibiry_king) August 16, 2021
私の好きな味噌これです
(イチビキとマルサン勘違いしてた) pic.twitter.com/cwBvP6EnnJ
— moji mojico (@moji_mojico) May 11, 2019
今回は、大豆商品で有名なマルサンアイ株式会社の味噌についてご紹介しました。
味噌汁はもちろん、味噌味の料理が好きな方にはぜひ数種類の味噌を使い分けて調理していただきたいです。
また、これから新生活が始まり一人暮らしを始める人も多いでしょう。
忙しい毎日に、サッと食べなれた味噌で簡単にお味噌汁を飲んで一息つける瞬間ができるといいなぁと思います。
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