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大岩亭がまずい？ドロドロで気持ち悪い？ゴキブリの噂やクセになる美味さなど声を調査

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レンゲが真っすぐ立つ！という、驚くべきビジュアルのラーメンが話題の大岩亭についてご紹介します。

目次
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大岩亭とは

 

愛知県安芸市にある大岩亭。

今までに見たことも無いような、ドロドロの濃厚なスープが看板商品になっています。

店主の大岩武さんの、「はぁぁぁーーーい！」という豪快な湯切りパフォーマンスなどが有名で、メディアにもたびたび登場しています。

レンゲが立つほどの濃厚なスープがSNSでバズるなど、その話題性にクギ付けになった方も多いでしょう。

ラーメン業界に新風を巻き起こした大岩亭について、ラーメンの味に関する評価や人気メニュー、どんな方に向いているラーメン店なのか、情報をまとめてみました。

　

　

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大岩亭がまずいとの声1：臭いが強烈すぎる

 

濃厚な豚骨どろどろスープと店主の個性的なキャラが話題となり、メディアに取り上げられている大岩亭ですが、ラーメンの臭いについて批判的なコメントが多数出ているようです。

・開店直後に行って満席だったから店内で待たされたんだけど、待ってる間ずっと豚骨独特の強烈な臭いにさらされてシンドかった。覚悟して入ったつもりだったけど、待ってるだけで吐き気におそわれるとは思わなかったよ。

・店舗の外も中も結構な臭いが漂っていて、ちょっと入るのに勇気がいりましたね。店主さんは確かに元気で面白い感じでしたけど、肝心のラーメンを食べてみても、豚臭さが強すぎて結局残してしまいました。フードロスしてゴメンナサイ。

じっくりと豚骨や鶏ガラを煮込んで作るスープの香りは、あっさり醤油や塩味ラーメンとは次元の違う臭いを発しているのでしょう。その臭いにハマれるかどうかで、美味いと感じるのかマズいと感じるのか変わってしまうのかもしれませんね。

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大岩亭がまずいとの声2：ドロドロすぎて食べれない、気持ち悪い…。

豚の脂や濃厚なスープからただよう臭いが店内にも、外にも漂ってきてキツすぎると口コミがでていた大岩亭のラーメンですが、そのドロドロ感が受け付けられないと低評価な意見も多数あがっていました。

・ドロドロ系好きなほうだけど、大岩亭のドロドロ感は、食べても食べても味が分からないっていうか、自分には美味いとは思えませんでした。見た目は面白いけど、また食べに行くことはないですね。

・モルタルのような見た目のスープに「これが噂のレンゲが立つラーメンか！」と、内心ドキドキしながら一口食べてみましたが、これは一人で食べきるのは無理でした。相方がネギラーメンにしていたので、それと半分ずつシェアして、なんとか食べきりました。つまりドロドロ濃厚スープは、自分にとっては見た目が面白いだけのラーメンだった。

味についてだけでなく、行列やオーダーを受けてから提供されるまでの時間がかかりすぎるということにも、マイナスな口コミが出ていました。

エンタメ的な要素が多い大岩亭のラーメンですが、そのドロドロが好きか嫌いか、まずは実食あるのみですね。

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大岩亭のゴキブリの噂とは

大岩亭と検索とする付随して「ゴキブリ」とのKWが見られました。

調査すると店内でゴキブリを見たお客さんが一部いるようです。

害虫は飲食店につきまとう問題のひとつですよね。

衛生上あまり良いことではないですので今後の改善に期待です。

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大岩亭が美味しいとの声：ドロドロがクセになる美味さ

臭い、濃すぎて不味い、時間がかかりすぎるという厳しい指摘をうけた大岩亭のラーメンですが、レンゲが立つほどの濃厚スープが美味いと高評価な声も寄せられていました。

・ねぎチャーシューめん特鶏をいただきました。レンゲ立ちました！スープのドロドロがまたクセになる美味しさ！大岩亭独特のチャーシューもまたウマい！好き嫌いハッキリでるラーメンかもしれないけど、自分は大好きです。また行きたい。

・飲むスープじゃなくて、豚の旨味を煮込みつくした食べるスープなんです。麺の食感もモチモチだし、青ネギも瑞々しい。大き目な海苔で麺を包んでみたりして。たっぷりと濃厚感を味わい尽くしました。遠くから足を運んだ甲斐があった一杯でした。

豚骨と鶏ガラをこれでもか！というくらいに凝縮したソースがのせられているかのような大岩亭ラーメン。

スープが無くなったら閉店なので、確実に食べたい方は開店前から並んで待つのがベストですよ。

大岩亭の人気メニューは？

https://twitter.com/you_yu_3/status/1595307290693111809?s=20&t=fALeL-hOUBNEZOOvlAdKHA

ドロドロの濃厚スープのラーメンが売りの大岩亭ですが、あっさり系の豚骨ラーメンも提供しています。

数あるメニューの中で一番人気が高いのは、やはりメディアやSNSで話題になった「大岩ラーメン特鶏」です。そこにお好みで、チャーシューやネギ、海苔などをトッピングできます。

日本一濃厚なレンゲの立つスープが苦手な方には、あっさりとコッテリが選べる「大岩ラーメン」がお勧めです。こちらも、ネギ、チャーシュー、海苔のトッピングが選べますよ。

複数人で行かれるなら、特鶏とあっさりをシェアして食べてみるのも、味の比較が出来て面白いですね。

大岩亭はどんな人におすすめ？

今回は、ラーメンも店主のキャラもガッツリ濃厚な大岩亭のラーメンについてご紹介しました。

沖縄県で1年ほどバックパッカー向けの宿でスープづくりに没頭。芸術的な一杯を追求して、日々研究をつづける努力と探求心の塊のような大岩さんが、愛知県に戻って2011年に念願の大岩亭をオープンしました。

毎日11時間も煮込んで仕上げる日本一濃厚なスープ。人気店となった大岩亭のラーメンは、行列もラーメンが出てくるまでの長い時間も気にしない時間的に余裕のある方、店主の明るさと元気さが好きな方、なによりも濃厚すぎるほど濃厚なスープを堪能したい人にピッタリなラーメン店です。

ぜひ、大岩武さんの「はぁぁぁーーーい！！！」の掛け声とともに仕上げる、魂の一杯を味わいに出かけてみてください。

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