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トイ・ボックスがまずいは嘘？カップラーメンも美味しく、絶対食べたい3品も紹介！！！

ミシュランガイド東京ビブグルマンにも選出される、実力派ラーメン店のトイ・ボックスについてご紹介します。

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トイ・ボックスとは

 

2013年12月15日に開店したラーメン屋トイ・ボックス。

店主の山上貴典さんは、リフォームの営業や現場での業務など建築業界に携わっていましたが、怪我で休養しているときに自分の人生をどうしたいか考え、大好きなラーメンを作りたいと一念発起されました。

子供の頃から、どこか外食に行こうと言われたら「ラーメンを食べたい！」と言うほどに、ラーメン好きだった山上さん。

山上さんの好きという思いが、多くの賞を受賞するほどの美味しさを実現。

今回は、ラーメン屋トイ・ボックスについて、口コミや人気のメニュー、どんな方にお勧めのラーメン店なのか、お伝えしていきます。

トイ・ボックスがまずい？微妙との声はなぜ？

 

東京メトロ日比谷線「三ノ輪駅」3番出口より、徒歩2分ほどの距離に位置するラーメン屋トイ・ボックス。

おばあ様が作ってくれたサッポロ一番味噌ラーメンを食べて、「こんなに美味しい食べ物があるんだ！」と、強烈なインパクトを受けた山上さんの少年時代。

ラーメン屋の店主となり、TRYラーメン大賞を受賞するなど名店と謳われるほどの店となったトイ・ボックスについて、イマイチな評価の声があがっていました。

タイパもコスパも悪い

南千住から歩いてきた。何日も前から行く予定を組んでいたトイ・ボックス。期待しすぎたか。土曜日昼のピークをすぎたあたり。並びはまあまあ。席数を考えると回転は遅め。30分ほど並んで入店。

麺はツルツルであまりコシはない。スープも強みもなければこれといった癖もなく悲しい。チャーシューは大きく美味かったがこれではチャーシュー麺。

無難に美味しい醤油ラーメンと言えば聞こえはいいが、並んで1500円払ってこれではタイパもコスパも悪い。

（引用：食べログ）

行列に30分ほど並んで時間を費やし、1,500円も払ったラーメンの味は、麺のコシもスープの強みも感じられなかったという口コミ。

店内は8席のカウンターのみなので、入店できる人数も少なく、休日平日問わず行列していることが多い人気店のトイ・ボックス。

並んでまで食べる価値があるかどうか、人それぞれに評価が左右されそうです。

特徴が感じられない？

麺は少し柔らかめに湯がいている感じはしました。
麺は美味しかったです。
チャーシューは旨味が弱く、味も油の旨味も薄いなーと思いました。スープはさっぱりした味わいでしたが醤油のエグ味の様な感じがして私は好みではありません。
全体的にうす味の上、旨味も弱く、具材の旨味も弱いので特徴は何？と思いました。

（引用：食べログ）

麺以外は、旨味が弱く、目立った特徴を感じられなかったという口コミが出ていたトイ・ボックス。

全体的に薄味は、上品な味とも捉えられますが、はっきりとした味わが好みの人には、もしかしたら物足りないのかもしれませんね。

トイ・ボックスの良い口コミ1：究極の味を堪能

 

透明感のあるスープと具材のバランスが美しいトイ・ボックスのラーメンは、まるで芸術品のように感じられますね。

建築業界から一転してラーメン屋をスタートした、店主山上さんの努力が詰まった1杯を味わうために、多くのお客様で賑わうトイ・ボックスについて、究極の味だといった声があがっていました。

究極の1杯

鶏の旨味を存分に感じられるスープが麺にしっかりと絡み、チャーシューやワンタン、メンマの具材たちも隙のない味わい。

究極の1杯と言わしめた、トイ・ボックスのワンタン醤油ラーメン。

画像だけで、喉がゴクッと鳴りそうです。

王道醤油の極み

醤油の琥珀色が美しいスープと麺。

トッピングは、優しいピンク色をしたチャーシューとネギ、メンマという王道ラーメンであり、極められた醤油味との声。

洗練された見た目のトイ・ボックスのラーメンは、一口ごとに幸福感のある旨味が広がりそうですね。

トイ・ボックスの良い口コミ2：名店の実力と信念を感じる一杯

 

東洋水産から販売されている「マルちゃん トイ・ボックス醤油ラーメン」が、2023年5月8日にリニューアル販売。

カップ麺になるほどの有名店となり、TRY大賞総合1位を2連覇、名店部門しょうゆ1位を同じく2連覇など、確固たる地位を築いたトイ・ボックスについて、さすが名店と絶賛する声が寄せられていました。

飽きずに食せる名店の味

 

特製の鶏油が絶妙なアクセントとなり、醬油ラーメンをさらにレベルアップさせているとの声。

スルスルと飽きずに最後まで食べられるトイ・ボックスのラーメンは、醤油だけでなく、塩、味噌と種類も豊富。

色々な味を試してみたいですね。

出汁の深みと地鶏の旨味

出汁の深みと地鶏の旨味を感じる、抜群に美味しい醤油スープと絶賛されている口コミ。

会津地鶏、名古屋コーチン、煮干し、リンゴなどを6時間ほどの時間をかけて、じっくりと煮込む。

天然羅臼昆布の1等品まで使うほどに、スープづくりに拘る山上さん。

 

琥珀色の醤油スープには、国産丸大豆生揚げ醤油を仕入れ、店内で加熱処理をして仕上げることで、芳醇な香りと旨味が凝縮された1杯を作り出しています。

名店だからと驕ることなく、山上さんの美味しいラーメンを提供したいという信念と、尽きない探求心が生み出したトイ・ボックスのラーメン。

ぜひ、ご自身の五感をフル活用して味わってみて下さい。

トイ・ボックスの人気メニューを紹介

ミシュラン東京ビブグルマンにも選出されている名店トイ・ボックス。

今回はトイ・ボックスの王道のラーメン3品と、夜営業の限定メニューについてご紹介します。

醤油ラーメン

鶏油の旨味と、店内で加熱処理する醤油の芳醇な香りとコクが合わさるスープ。

美しいトイ・ボックスの醤油ラーメンは、ぜひトライしたい1杯ですね。

塩ラーメン

山椒と柑橘の香りがアクセントとなっている塩ラーメン。

鶏の旨味がありながら、スッキリとして且つ優しさを感じられる味わい。

洗練されたトイ・ボックスの塩ラーメンも、ぜひ試してみたいですね。

味噌ラーメン

最終到達点という声があがっていた、トイ・ボックスの味噌ラーメン。

食べ進めると味わいの変化も楽しめるとは、店名の通り、おもちゃ箱のようなワクワク感を感じます。

これは、トイ・ボックスで実食あるのみですね！

 

トイ・ボックスの醤油、塩、味噌ラーメンそれぞれ、トッピングの内容により、味玉、ワンタン、チャーシュー、特製もオーダーできます。

お財布事情や、その日の気分でメニューを選んでみて下さいね。

夜営業限定メニュー

 

夜営業時のみ提供されているトイ・ボックスの背脂醤油ラーメンと背脂そば。

基本は半日営業となっていますが、夜営業をする日もあるようなので、詳細はXやインスタなどでご確認ください。

トイ・ボックスはどんな人に向いている？

今回は、TRYラーメン大賞2連覇や、ミシュラン東京ビブグルマンにも選ばれている、名実ともにラーメン界のトップの地位を確立した、トイ・ボックスについてご紹介しました。

山上さんの信念とこだわりから生まれた、美しく繊細な至高のラーメンは、多くの人々の脳裏に忘れられない美味しさを焼き付けてくれます。

 

カウンター8席のみの行列の絶えない店なので、幼いお子様連れには不向きな店舗ではあります。

落ち着いてカウンター席で食べられる方、行列に並ぶ時間さえも、美味しいラーメンを味わうための余興ととらえ楽しみながら待てる方には、ぜひとも来店していただきたい名店です。

究極のラーメンを味わいに、ぜひトイ・ボックスへ足を運んでみて下さいね。

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