愛知県瀬戸市の「うなぎの田代」は、2023年2月1日から完全会員制に移行しました。
店主の健康を考慮し、常連客を大切にするための決断です。
田代のうなぎはミシュランビブグルマンに選出されるほどの人気です。
うなぎ田代
最高ーーーにウンマーイ😍😍+゚。*(*´∀`*)*。゚+ し・あ・わ・せ pic.twitter.com/9vaY6vwm7d— よしもっ (@HARAMI1997) August 6, 2022
この記事では、会員制への移行理由や予約方法、田代の魅力について詳しく解説します。
うなぎの田代が2023年2月1日より完全会員制へ!以前のように開店前に並んでも意味なし!
納車まで新規のネタもないので、グルメ投稿を定期的に😂
東海一のうなぎの名店、瀬戸にある『うなぎの田代』
夏に店主が過労で倒れられた後、会員制の完全予約店へ🍙私は運良く会員です🫡 pic.twitter.com/0cDnzF5dpX— ドベルフィ@プリウスPHEV🐯✨ (@COROLLASPORTS_) March 7, 2023
愛知県瀬戸市にある「うなぎの田代」は、多くの人々に愛される名店として知られてきましたね。
しかし、2023年2月1日から完全会員制に移行したため、以前のように開店前に並んで入店することができなくなったのです。これには、店主の大病が大きく関係しているのではないでしょうか。
2022年9月、店主は突発的な病に倒れ、長期間の休業を余儀なくされました。
従来の営業スタイルでは体力的な負担が大きく、健康を維持するためには、営業方法の見直しが必要だったと思われます。
その結果、常連客を対象にした会員制という形に移行し、完全予約制での営業を再開したのです。
このように、会員制への移行には以下のような理由が考えられます:
- 店主の健康を最優先に考えた
- 従来の予約方法の負担を軽減するため
- 長年の常連客を大切にするため
田代のファンとしては、この変化は少し寂しいかもしれませんが、店主の健康が第一です。
これからも美味しいうなぎを楽しむためには、この新しい営業スタイルを理解し、応援していきたいですよね。
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つまり2024年現在、会員のみが開店時等に予約できる
2024年現在、「うなぎの田代」で食事を楽しむためには、会員であることが条件となっています。
会員以外の方が電話で予約をしようとしても、それは不可能です。
瀬戸の田代って会員制になっちゃったの知らなかった。もう鰻があちこちでどんどん遠くなる…
— たまこ (@_tamami_) July 19, 2023
また、お店を直接訪問しても予約がない場合は入店できません。
このようなシステムに変更された背景には、店主の健康状態と過度な負担を軽減する必要性があったからではないでしょうか。
予約の取り合いが過熱し、深夜から予約を試みるお客さんが多くいたため、これが大きなストレスとなっていた可能性があります。
こうやって自分はもう行かないし的に待ち時間書く人がいるから
どんどん待ち時間が早くなる
うなぎの田代がそれで
おっちゃん身体壊して
会員制お店になって食べなくなった
と嘆く人が多数みられる https://t.co/B5Wa65WDb1— かまぼこさん (@kamabokooisiiyo) June 29, 2024
具体的な予約方法は以下の通りです:
- 会員のみが予約可能:非会員は予約できません。
- 電話予約は不可:以前は電話での予約が可能でしたが、現在は受け付けていません。
- 予約がないと入店不可:訪問時に予約がないと入店はできません。
このようなシステムにすることで、店主の負担を軽減し、健康を維持しながら営業を続けることができるのです。
つまり、会員制度は田代を長く楽しむための工夫の一つなのですね。
うなぎの田代の会員になるには会員とお店に入りその際に店主に頼むこと!
明日は夕方まで暇なので、ついに「うなぎ田代」に挑戦しようかと思っていたら、なんだか会員制になったとの情報が…
かなわぬ夢となったか#名古屋と幕張の日々 pic.twitter.com/iDFlM7wWt7— TAKASI (@NGYMKHRYKHM) September 21, 2023
うなぎの田代の会員になる方法について、多くの人が気になっているのではないでしょうか。
実は、新規会員の募集は行っておらず、会員になるには既存の会員と一緒にお店を訪れる必要があるのです。
その際、店主に直接会員になりたい旨を伝えることで、入会が検討されます。
しかし、これは簡単なことではありませんね。
店主は長年の常連客を大切にし、信頼できる方にのみ会員資格を与えているようです。
六曜社も丸鶴も列に並ばないと入れないようだし、人気が加熱し過ぎて店主が体調を崩された田代のうなぎ屋は会員制に。
好きな店へ簡単に入れなくなるような世の中になってしまったのね…— おっさん (@pwf1976) February 23, 2023
この背景には、店主が健康を考慮しながらも、これまで支えてくれたお客様を特に大切にしたいという思いがあるのではないでしょうか。
会員になるためのポイント:
- 既存会員と同行が必要:単独では入会できません。
- 店主への直接依頼:店主に直接お願いする必要があります。
- 信頼関係が重要:長年の常連客としての信頼が求められます。
このように考えると、田代の会員になれることは非常に貴重なことですよね。
また最近流行っている「鰻の成瀬」についても別記事でまとめています。
こちらもまずいとの口コミもあるようなのですが実際のところを調査しました。
投稿が見つかりません。ただ店主の体調を考えると会員はあまり増やしたくないのかも…
うなぎ田代っていう鰻屋さんのせいで他で一切鰻を食べる気にならなくなり、そこに店主が体調不良で常連のみの営業になってしまい。途方に暮れている俺がいる。誰か助けてw
— ディープ (@deep0626) March 23, 2024
たまたま近くまで来たので超久しぶりに瀬戸市の鰻の名店『田代』に這いよったんだけど、まさかの無期休業とな😱
コロナ禍等で客足が遠のいたとは考えにくく、むしろ逆で近年口コミで人気出すぎて明らかにキャパオーバーな感じだったので店主が体調壊したのかも?知らんけど。とにかく残念😣 pic.twitter.com/oFfGhhDTgE— 夕サ力 (@YuusaRiki9801) October 6, 2022
店主の体調を考慮すると、会員を大幅に増やすことは考えにくいのではないでしょうか。
店主の健康が最優先であり、無理をせずに営業を続けるためには、現状の会員数を維持することが重要だと思われます。
営業再開後も、店主は無理なく営業を続けるために、既存の会員を大切にしながら営業をしているのです。新
規会員の募集を行わない理由には、これまでの常連客との信頼関係を大切にし、店主自身の健康を守る意図があるのではないでしょうか。
このように考えると、田代の営業方針は店主の体調を第一に考えたものであり、これが長く続くための秘訣なのかもしれませんね。
それでもやっぱりうなぎの田代は人気!【ミシュランビブグルマンにも選出するほど】
うなぎ 田代@愛知県瀬戸市
✨✨念願の田代でうなぎ✨✨
パリパリ食感にフワフワの鰻
タレの具合も抜群でメチャンコ旨い!
白焼き、キモもバリウマ〜😆😆😆
最高の昼飯でした😋 pic.twitter.com/tqaZJmRqnL
— てんちょう@®︎ (@TENCHO_777) November 13, 2020
うなぎの田代は、その味とサービスで多くの人々を魅了し続けています。
ミシュランビブグルマンに選出された実績があり、全国から多くのうなぎファンが訪れていますね。
これは、店主のこだわりと技術が光る結果ではないでしょうか。
田代のうなぎは、肉厚でジューシーな味わいが特徴で、秘伝のタレと相まって唯一無二の美味しさを提供しています。
この味わいが、田代の人気の秘密であり、多くの人が何度でも訪れたくなる理由なのです。
田代の魅力ポイント:
- 肉厚でジューシーなうなぎ:他では味わえない食感と味わい。
- 秘伝のタレ:独自のタレがうなぎの美味しさを引き立てます。
- ミシュランビブグルマン選出:品質と味が世界に認められています。
このように、田代はただのうなぎ店ではなく、特別な体験を提供する場所として、多くの人々に愛され続けています。
たとえ完全会員制になったとしても、その魅力は衰えることがないのです。
一方で味に関して賛否あるようです。
まずいとの噂もあるようでこちらの記事で調査しました。
