今回は、キング山本さんやそのお店について調査しました。
キング山本の店(自然派 創作和食 waen)とは
自然派創作和食waen 幡ヶ谷
たっつんさん 萩さんとキング山本さんのお店へ♪
お洒落な高級感な感じで私に似合いませんが(笑) ゆっくりお話ししながら食を楽しみました♪
お仕事が忙しく急遽来れなかった方もおり イレギュラーで大食いすることに(笑)
お店の雰囲気も最高でした♪ pic.twitter.com/405oberMHP
— チョコ坊主ショウちゃん (@hamanonaoto) January 27, 2020
自然派創作和食waenは、キング山本さんがオープンさせたお店です。
キング山本さんはフードファイター全盛期に大活躍された方で、あのジャイアント白田さんと接戦を繰り広げたことでも有名な方です。
また当時はイケメンフードファイターとしても有名でした。
そんなキング山本(本名山本卓弥)さんですが、実は食べることだけでなく作ることも大好き。
京都調理師専門学校を卒業後は、フランス料理、イタリア料理からラーメン屋にいたるまで様々なジャンルで修行され、念願の自然派創作和食waenを2017年にオープンさせると、あっという間に人気店になります。
無農薬・無化調・白砂糖不使用のこだわりぬいた自然派創作和食で、特に女性客からの人気が高いお店でした。
提供される料理はどれも新鮮かつ食材そのものの味が楽しめるよう工夫されているものばかりです。
内装も白で統一し、デートにピッタリな雰囲気です。
しかし2021年12月に惜しまれつつ閉店しました。
https://twitter.com/tsuriganeike/status/1253289477046329344?s=20キング山本の店の閉店理由とは
キング山本のお店閉店してたことを今知った。。。
— 澪さん🌶️🌹のんびり音屋 (@mioaniki) August 29, 2023
2021年12月にフードファイターとして一世を風靡したキング山本さんのお店である自然派創作和食waenが閉店しました。
なぜ自然派創作和食waenは閉店に至ってしまったのか、その原因は以下のことが考えられます。
- コロナ禍
- お店の維持が困難
それぞれについて詳しく考察していきます。
コロナ禍の影響
私みたいなおっさんは、大食いYoutuberも凄くて見るんだけどやはり「ジャイアント白田」「キング山本」世代なんだよね
一度伺おうと思っていた「waen」さんが閉店しているのは寂しいけど、Youtube再開したみたいなのでこちらを楽しみたいですね!https://t.co/ckuz6tSHQfhttps://t.co/YIDcMlOOze
— おちゃ (@ocha_de_garashi) November 8, 2022
自然派創作和食waenは2017年にオープンしました。
そして2019年に中国ではじめてコロナ感染者が確認されます。
その後、あっという間に世界中に広まっていったのは周知の事実です。
世界的にはロックダウンを行った国も珍しくありません。
日本でも飲食業への自粛がよびかけられました。
当然、自然派創作和食waenもその打撃を受けたことでしょう。
21時以降に飲食自粛の呼びかけや4名以上で外食自粛の呼びかけなどにより、あっという間に客足は遠のいたはずです。
②お店の維持が困難
ファミリーレストラン最大手「すかいらーくHD」約200店閉店へ
新型コロナウイルスの影響で落ち込んでいる業績の立て直しに向け、不採算店舗およそ200店を来年末までに閉店すること発表しました
11月12日
◆コード103「飲食店」
◆コード160=コード200 数解き「200店」天瀬ひみか@amasehimika147 pic.twitter.com/FK05NDa5S0
— narimayo (@mmofumofusan) November 12, 2020
前述した通り、コロナ禍により営業自粛の日が続きました。
それにより、問題になってくるのがお店の維持費です。
お店を閉めていたとしても、家賃などは変わらず支払わなければいけません。
自然派 創作和食waenもただお店を閉めていただけでなく、テイクアウトをはじめるなど創意工夫をしてきましたが、お店を維持できるだけの利益を稼ぐことができなかったと考えられます。
また今ではコロナも5類に下がり、緊急事態宣言も撤廃されていますが、2021年当時はまだ緊急事態宣言下です。
いつまで続くかわからない緊急事態宣言と、長引くコロナ禍により人々の生活様態の変化、その中お店を維持し続けることができるのかを考えた場合、お店を閉めるという決断に至ったのではないでしょうか。
実際、閉店のお知らせをSNS上でUPした際、コロナ禍による影響についてキング山本さんは記されていました。
コロナ禍がなければ、お店の維持が困難になることもなく、もしかしたら今も自然派創作和食waenは営業していたかもしれないと考えると残念です。
キング山本の店の良い口コミ:味よし、雰囲気よしのお店
旅行の打ち合わせからの寄り道✨
インスタの写真見て《黒狐》のラベルに惹かれて来ちゃった(*´ω`*)
バーニャカウダと白子豆腐の揚出し(*´ч ` *)美味しかった❤
前回飲んで美味しかったお茶の茶葉も買いました(*´Δ`*)#自然派 #創作和食 #waen 場所: 自然派 創作和食 waen https://t.co/KC1bOSPP2n— 紅羽 (@oKULEHAo) October 6, 2019
キング山本さんのお店である自然派創作和食waenは味よし、雰囲気よしと話題のお店でした。
特に食材にはこだわりぬいており、野菜は完全無農薬の糸島産を使用、調味料に化学調味料を一切使用していません。
またキング山本さんはイタリアンからフランス料理、ラーメン屋まで様々なジャンルのお店を経験しており、その経験を活かした和創作料理が楽しめます。
実際、訪れた人は食材本来の味を生かした料理と店内の雰囲気にあっという間にトリコになっています。
- 店内がすごくオシャレ!お刺身の盛り合わせが新鮮でおすすめです。
- 化学調味料一切不使用なので、食材本来の優しい味を楽しむことができます。
- 雰囲気も味も良いお店です。
特に魚料理が好評で、東京では珍しい魚の刺身も食べられます。
居酒屋なので、お酒のあてになる料理もあり、1杯のお酒とともに日々の仕事の疲れを癒してくれること間違いなしです。
お店は閉店してもキング山本さん自身の活動は休止されていないので、今後も見守っていきたいですね。
鯛釣りで大事件があったようですね。笑
拡散大大大ご協力お願い致します🙇♂️
私がMCをしているYouTube番組
魚系エンターテイメント番組
『まさかなさかな』
本日 (6/17 )公開されましたー✨✨🐟
今回は鯛釣りで大事件が⁉️🎣😱https://t.co/6eus1SykXjめちゃ面白いので是非、拡散&視聴お願いします!!
⭐️Guest キング山本さん pic.twitter.com/9CNSlv559m
— 大野 舞 (@Oh_No_Mai) June 16, 2022
キング山本は結婚している?奥さんはどんな人?
そうだよねꉂ🤣𐤔亮さん、昔から大食い好きで、キング山本さん大好きだから、めっちゃ緊張してたみたいだよꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)笑
— 🐘裕美🐘 (@hiromi528love) September 3, 2023
イケメンフードファイターとして一世を風靡したキング山本さんですが、現在でもそのイケメンは健在です。
そんなキング山本さんの恋愛事情が気になるという人も多いのではないでしょうか。
そこでSNS等で調べてみましたが、結婚や彼女の存在はでてきませんでした。
結婚の報告をされたこもなく、現在は独身と考えられます。
もしかしたら彼女がいるかもしれませんが、SNS等でその存在を明かしたことはありません。
しかしその人柄ゆえに友人も多く、なおかつイケメンということで、SNS上では彼女になりたいという声も多く、女性に人気なのは間違いないでしょう。
キング山本(山本卓弥)のプロフィール
前に彼に聞いてみた。
最初は分からんかったらしいが、山本、キング山本、って書いてあるよ、知らない?って聞き直したら、キング山本!?伝説やん!?となった。
いつからテレビ出てないかは不明だけど、全盛期は本当にすごかったと聞いた。
そいや、僕も見たことあるかもーとなりつつ。— ルウォンジビエ@一般介護家庭主婦 (@Iloveworks) September 4, 2023
キング山本さんのプロフィールについて紹介していきます。
- 本名:山本卓弥
- 別名:キング山本
- 生年月日:1983年11月5日
- 年齢:39歳(2023年9月現在)
- 星座:さそり座
- 出身地:大阪府
- 血液型:O型
- 身長:170㎝
- 体重:54kg
- 最終学歴:京都調理師専門学校
- 職業:タレント・料理人・YouTuber
- 所属事務所:センス・プロダクション
- 家族構成:
- 趣味・特技:食べ歩き・ショッピング・料理
- 資格:調理師・ふぐ処理師
- フードファイターとしての活動期間:2002年~
2002年「TVチャンピオン」でデビューしますが、残念ながら結果をだせず敗退。
その後、2005年「元祖!大食い王決定戦」で再デビューを果たし、見事優勝を果たします。
その後、ジャイアント白田さんと接戦を繰り広げるなど、見た目からは想像できない脅威の食べっぷりで人気を博しました。
久しぶりに大食い!!
今回はアメリカのモリーやボブまで来て、相当ハイレベルな大会!
個人的にはアンジェラ推し。美人だしw過去には
ジャイアント白田
プリンス小林
キング山本
MAX鈴木赤坂
魔女菅原
ギャル曽根
アンジェラ佐藤素晴らしい大食いファイターに感動と驚きをもらったな🥰 pic.twitter.com/ravbHgRc00
— オレンジ☆田中|オーディオ倶楽部 (@orenzi_tanaka) May 4, 2023
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