わくわく広場は、多くの生産者(出品者)にとって商品を直接消費者に届ける素晴らしい場です。
しかし、すべての生産者が成功しているわけではありません。
この記事では、わくわく広場で売れない理由や、儲かる人と売れない人の違いについて詳しく解説します。
やられた。あべのキューズモールのわくわく広場に納品している冷やし焼き芋が売れないと思っていたら、同一人物が複数回万引きしていた。万引きに快感を得ているのか冷やし焼き芋が美味しかったのか、どちらだろう。犯人の方教えて下さい。
— きよさんのおイモ屋さん (@kiyosannooimo) May 22, 2024
出品前に知りたい!わくわく広場で売れない原因とは?
(出典:わくわく広場)
わくわく広場での売れ行きを左右する要因は多岐にわたります。
ここでは、特に重要な原因を挙げてみましょう。
商品の質が低い
わくわく広場の半額惣菜
まずいのでもう買うのやめます。。。
おはぎは美味しかったです。— 鮫🥫 (@nattougozenn) May 1, 2024
商品の質が低いと、お客様は再購入を避けます。
野菜がしおれていたり、パンが硬くなっていたりすると、すぐに品質の悪さが分かってしまいます。
品質を保つためには、収穫や製造から陳列までの時間を短縮することが重要です。
また、適切な保存方法を守ることも大切です。例えば、冷蔵庫や適切な温度管理が求められます。
価格設定が高すぎる
イオンのわくわく広場の弁当は高すぎて半額でも買う気しないな… そのうち潰れるだろな
— syumitekt (@syumitekt) May 2, 2024
教えたくないけどおしえちゃう(´-`)
ル トロワのわくわく広場は18時50分過ぎになると全品半額になるの。
人がワラワラ集まってきて混雑しますが、普段は手を出せないちょっと高い弁当もお安く買えてうれし〜😝 pic.twitter.com/VerG2br2h2
— しょーこ@札幌クリップ (@kotton105910) January 7, 2022
価格設定が高すぎると、消費者は他の商品に目を向けます。
わくわく広場では、多くの生産者が出品していますので、価格競争は避けられません。
価格を設定する際には、他の出品者の価格を参考にすることが重要です。
たとえば、近隣のスーパーや他の直売所の価格も参考にすることが効果的です。
また、価格に見合った価値を提供することも必要です。高価格の商品には、その理由を明確に示す必要があります。
陳列方法が悪い
こんにちは〜😊
今日、明日の土曜・日曜もイオン北戸田1階わくわく広場にてFuuのシフォンが並びます✨
今回はバニラ、アールグレイに加え、レモンとキャラメルプリンも持って行きましたよ🍮🍋レジ寄りの冷蔵ショーケースに陳列してありますので、お買物ついでに覗いてみてもらえると嬉しいです😊 pic.twitter.com/ZuFQl1W4aH
— シフォンケーキ Fuu (@chiffoncake_Fuu) July 20, 2024
商品の陳列方法が悪いと、消費者の目に留まりません。
商品が見えにくい場所に置かれていたり、陳列が雑だったりすると、購買意欲が湧かないのです。
陳列棚を綺麗に保ち、商品を魅力的に見せる工夫が求められます。たとえば、色とりどりの野菜を一緒に並べたり、パンを立てて陳列するなど、見栄えを良くすることが大切です。
季節感や物量感を演出することも効果的です。
たとえば、春には春野菜をメインに、秋には収穫祭のような陳列をすることで季節感を出せます。
宣伝不足
高崎イオンわくわく広場さん
素敵なポップありがとうございます。 pic.twitter.com/rv70AwPbdB— 野菜酒家なっぱ畑♫群馬前橋市 (@831syuka_nappa) April 25, 2024
宣伝が不足していると、商品の存在自体が知られません。
わくわく広場では、POPやチラシ、SNSなどを活用して宣伝することが重要です。
商品の特徴や魅力をしっかりと伝えることが大切です。例えば、「地元の新鮮な野菜」や「無添加の手作りパン」など、具体的な情報を発信することで消費者の関心を引きます。
また、試食やサンプルを提供することで、消費者に実際に商品を試してもらう機会を増やすことも有効です。
ターゲット顧客に合わない商品
クレイジーパントリーとわくわく広場にジャンボリーキ(無臭)の販売をしようと考えてる。
説明書ないと売れないから作る。— 常滑のキクイモ屋(農薬不使用)竹内です (@toko_kikuimo) June 10, 2021
ターゲット顧客に合わない商品は、いくら良い商品でも売れません。
わくわく広場の主要顧客層を理解し、そのニーズに合わせた商品を提供することが重要です。
健康志向の高い消費者には、有機野菜や低糖質のパンなどが好まれます。
家族向けの商品や、贈答用の商品なども需要があります。
例えば、無農薬の野菜や手作りのお菓子などが挙げられます。
わくわく広場で儲かる人と売れない人の違い
わくわく広場で成功するためには、いくつかの重要なポイントを押さえる必要があります。
ここでは、儲かる人と売れない人の違いを詳しく見ていきます。
市場調査をしっかりしているかどうか
わくわく広場 アリオ札幌店に花園だんご3本セットを出品しましたー!😆
本日は店内全品5%OFFになっているみたいです。😊😊😊
明日、明後日は混みそうですねー!
売り切れの際はご容赦くださいませ😂#札幌新倉屋#わくわく広場#アリオ札幌 pic.twitter.com/neNp9a456g— 札幌新倉屋 (@sapporoniikura1) April 16, 2021
儲かる人は、市場調査をしっかりと行っています。
どのような商品が人気なのか、どのような価格帯が受け入れられているのかを把握することが重要です。
近隣の店舗で売れている商品をチェックし、自分の商品との差別化を図ることが有効です。たとえば、地元の特産品や季節限定の商品を出品することで差別化できます。
また、消費者の声を直接聞くことで、商品の改善点を見つけることもできます。
商品の質を高めているか
我らPOTEL-SISのドラマーが作ってるキムチはマジで美味しいのでオススメです!千葉県や都内のスーパーのわくわく広場にて販売中なのでぜひお試しを! pic.twitter.com/GOyDxZeRAf
— デュークホームラン (@daiki_sum88) December 9, 2023
儲かる人は、常に商品の質を高める努力をしています。
品質管理を徹底し、収穫や製造から販売までの過程を見直すことが重要です。
新鮮な野菜を提供するために、収穫後すぐに店舗に納品することが求められます。
パンや惣菜などの場合は、保存方法や陳列方法を工夫することで、品質を保つことができます。
適切な価格設定をしているか
APIAに出来たわくわく広場で #台湾料理好好 さんの麻婆飯があったから買ってみたんだけど、まずずっしり重い‼️
そして山椒?びっくりするほど本格的に辛い
そしてこれで500円
お腹いっぱいでした😋そういえば #まんぞく弁当 さんに麻婆丼や麻婆麺あったかな?
なかったら置いて欲しい😁 pic.twitter.com/1AbxmD2bBZ— 北区の「でる」 (@kitaku_no_dell) May 11, 2023
儲かる人は、適切な価格設定をしています。
価格が高すぎず、かといって安すぎない、消費者が納得できる価格を設定することが重要です。
店舗スタッフのアドバイスを参考にしながら、価格を決めることが有効です。
季節や需要に応じて価格を柔軟に変更することも大切です。たとえば、収穫の多い時期には価格を下げ、不作の時期には価格を上げることができます。
マーケティングをしているか
12/9(月) 中身が見えないと売れないので、フルプラスチック仕様で、港北東急S.C B1F 「わくわく広場」魯肉飯を販売してます。☺️ 店舗も、よろしくお願いいたします。m(_ _)m
227-0061 横浜市青葉区桜台44-12
ペグルトゥーゴー
045-877-3330
営業時間:11時半〜18時
定休日:水曜日・木曜日 pic.twitter.com/l7B8b93sir— Pegul To Go (@kazoo_design) December 9, 2019
儲かる人は、効果的なマーケティングを行っています。
SNSを活用して商品の情報を発信したり、試食イベントを開催したりしています。
商品の特徴や魅力を伝えるPOPを作成することも効果的です。
消費者に商品の価値を理解してもらうことが、購買意欲を高めるポイントです。
例えば、「無農薬の新鮮なトマト」や「手作りの美味しいジャム」など、具体的なアピールポイントを強調します。
陳列方法に工夫があるか
何か目新しいのがあるかぁと"わくわく広場"を覗いてみたら"扶余(プヨ)"の弁当が陳列されてた。 pic.twitter.com/haxWe7NQvW
— balon (@balon323) December 15, 2022
儲かる人は、商品の陳列方法にも工夫を凝らしています。
見やすく、手に取りやすい場所に商品を配置することが重要です。
季節感や物量感を演出することで、消費者の購買意欲を高めることができます。
商品を魅力的に見せるためには、陳列棚を綺麗に保つことも大切です。
たとえば、カラフルなPOPやサンプルを使用して、商品の魅力を視覚的にアピールします。
わくわく広場で売れない商品の特徴
売れない商品の特徴を把握することで、改善点を見つけることができます。
ここでは、わくわく広場で売れない商品の主な特徴を挙げてみましょう。
品質が劣っている
https://twitter.com/heechanx100/status/1458731523281080321品質が劣っている商品は、消費者から選ばれません。
野菜がしおれていたり、パンが硬くなっていたりすると、すぐに品質の悪さが分かってしまいます。
品質を保つためには、収穫や製造から陳列までの時間を短縮することが重要です。
また、適切な保存方法を守ることも大切です。冷蔵庫や適切な温度管理が求められます。
需要のない商品
需要のない商品は、いくら良い商品でも売れません。
消費者のニーズに合った商品を提供することが重要です。
健康志向の高い消費者には、有機野菜や低糖質のパンなどが好まれます。
家族向けの商品や、贈答用の商品なども需要があります。無農薬の野菜や手作りのお菓子などが挙げられます。
競合が多すぎる商品
そごう農園の野菜品目は、誰でも食べやすく飽きのこないもの多めですが、ちょっとひとクセあって好きな人はどハマりする系もつくります。パーマグリーンは後者。
知名度低く多くは売れないので少ししかつくってませんが、わくわく広場のお客さんへの認知度がもっと上がるまで地道につくり続けますよ😤— そごう農園 (@sogofarm) October 13, 2022
競合が多すぎる商品は、価格競争に巻き込まれやすいです。
他の出品者と差別化を図るためには、商品の特徴や魅力を強調することが重要です。
オリジナルのレシピやパッケージデザインを工夫することが有効です。たとえば、手作りのジャムにオリジナルのラベルを貼るなど、見た目でも差別化を図ります。
パッケージが魅力的でない
商品のパッケージが魅力的でないと、消費者の購買意欲が低下します。
パッケージデザインは商品の第一印象を左右する重要な要素です。
商品の魅力を引き立てるデザインを心掛けましょう。たとえば、自然素材を使用したエコパッケージや、手書き風のラベルなど、視覚的に訴えるデザインが効果的です。
また、商品の内容が一目でわかる透明なパッケージも良い選択肢です。
消費期限が短い
賞味期限が2日と短いから
送ってあげられない、生せんべい
岐阜のイトーヨーカドーで買いました😊
抹茶はレアだよ✨
もちもちとした、食感ですおちょぼさんにも、谷汲さんでも見かけないです
白と黒糖は定番であります愛知県半田市の銘菓です#生せんべい#イトーヨーカドー#わくわく広場 pic.twitter.com/zTa92zM9SH
— コテ母 (@m7vxXg7h7dsrt8q) March 4, 2024
消費期限が短い商品は、購入をためらう消費者が多いです。
新鮮さを保つためには、収穫や製造から陳列までの時間を短縮することが重要です。
また、消費期限が短い商品は、早期に売り切るための工夫が求められます。たとえば、特価セールや試食イベントを通じて早期に売り切る方法があります。
わくわく広場では一定数クレームが発生することがあるようです。
気になる方はこちらの記事もご覧ください。
わくわく広場で儲かる人も多い!売れない場合の対策方法
売れない商品を改善するためには、いくつかの対策が必要です。
ここでは、具体的な対策方法を紹介します。
市場調査を行う
とことこさんのパン
わくわく広場で買いました❗
とことこさんのコーナーだく
ほとんど売り切れ状態😲
もっちり美味しい🤩#のことこ pic.twitter.com/tyxH5dSNh0— いつも前向き (@ldJIvcU8yL5MpMr) May 19, 2024
市場調査を行い、消費者のニーズを把握することが重要です。
近隣の店舗や競合の商品をチェックし、差別化を図ることが求められます。
また、消費者の声を直接聞くことで、商品の改善点を見つけることもできます。
たとえば、試食イベントを開催し、消費者の反応を確認することが有効です。
商品の品質を改善する
【わくわく広場 湘南モールフィル店】さんでお弁当チョイス🍱
喫茶ポトピさんの
『唐揚げ甘酢あん弁当』色とりどりのお野菜と大ぶりの唐揚げに甘酢あんがからんで美味しい!
大満足ボリュームです♪ pic.twitter.com/FR9niUFDHB— 江ノ島さんぽちゃん㊗️10周年!!! (@enoshimasanpo) June 6, 2023
商品の品質を改善することで、消費者の満足度を高めることができます。
収穫や製造から陳列までの過程を見直し、品質管理を徹底することが重要です。
また、適切な保存方法を守ることも大切です。冷蔵庫や適切な温度管理が求められます。
新鮮な野菜や手作りのパンなど、高品質な商品を提供することが求められます。
価格設定を見直す
昨日タイ妻がわくわく広場行って買ってきたマクワウリ、初めて食べたけど甘さ控えめのほぼメロンですね
安いし量もたっぷりで気に入りました🙂#館山 #わくわく広場 pic.twitter.com/wjTVdYOtR6— プチャイ (@puchai2924) July 25, 2024
価格設定を見直し、消費者が納得できる価格を設定することが重要です。
他の出品者の価格を参考にしながら、価格を設定することが求められます。
また、季節や需要に応じて価格を柔軟に変更することも大切です。
高価格の商品には、その理由を明確に示すことが必要です。たとえば、「無農薬の野菜」や「手作りのパン」など、付加価値を説明します。
陳列方法を工夫する
イオン北戸田1階にある、わくわく広場にFuuのシフォンケーキを置かせていただくことになりました✨
販売手数料がかかるので、どうしてもお店での価格より高くなってしまい、あんまり…ゴニョゴニョ…🫢
水・木曜に納品予定です😊
お店のほうが種類もあるし安いし、あんまりアレなんですが…🤣 pic.twitter.com/xHt8BGM5ga— シフォンケーキ Fuu (@chiffoncake_Fuu) July 17, 2024
商品の陳列方法を工夫し、消費者の目に留まるようにすることが重要です。
見やすく、手に取りやすい場所に商品を配置することが求められます。
また、季節感や物量感を演出することで、消費者の購買意欲を高めることができます。
商品を魅力的に見せるためには、陳列棚を綺麗に保つことも大切です。
宣伝を強化する
おはようございます🍙
昨日はつくばからご来店のお客様が多かったですね✨
ずっと気になってって言われるとコツコツとSNS活動してて良かったと思えます😊
今日は月曜日ですが久々にわくわく広場に納品したいと思います!
取手、トナリエ、イオンモール土浦の予定です。… pic.twitter.com/kov603PZOD— おにぎりともつ煮込みのお店「お結び家 縁」 (@onigiri_en1005) September 10, 2023
宣伝を強化し、商品の存在を消費者に知らせることが重要です。
わくわく広場では、POPやチラシ、SNSなどを活用して宣伝することが求められます。
商品の特徴や魅力をしっかりと伝えることが大切です。
試食やサンプルを提供することで、消費者に実際に商品を試してもらう機会を増やすことも有効です。
ちなみに販売できる商品は以下の通りです。
食料品以外にも生花も販売可能です。
- 地元農産物:野菜・果物・肉・魚・卵・キノコ・米
- 切花・鉢花・ポット花 等
- 加工品:惣菜・弁当・パン・和菓子・洋菓子・豆腐・漬物 等
わくわく広場で出品するメリット
わくわく広場で出品することには、多くのメリットがあります。
ここでは、主なメリットを紹介します。
初期費用が少ない
(出典:わくわく広場)
わくわく広場での出品は、初期費用が少ないのが魅力です。
必要な費用は「値札シール発行代」と「生産者帽子の購入代金」のみで、その他の登録費用は一切かかりません。
また、年会費などの固定費用もかからないため、出品を気軽に始めることができます。
初期費用が少ないことで、リスクを低く抑えることができます。
直接販売で収入が増える
(出典:わくわく広場)
わくわく広場では、中間業者を介さずに直接販売することができます。
これにより、中間コストが発生する従来の流通経路と比べて、生産者により多くの収入機会をもたらします。
収入が増えることで、経営の安定にもつながります。
また、直接販売することで、消費者の反応を直接感じることができます。
商品管理のサポートがある
(出典:わくわく広場)
わくわく広場では、販売スタッフによる商品の鮮度管理や売場管理を徹底しています。
必要に応じて、商品の値下げ販売なども行い、商品を売り切るサポートも行います。
生産者は商品の「生産・納品」に専念できるため、効率的に経営することができます。
商品管理のサポートがあることで、品質の維持が容易になります。
自由度が高い
(出典:わくわく広場)
わくわく広場での出品は「契約農家」ではなく「登録制」なので、生産量のノルマや上限がありません。
搬入時間の制限や価格の上限設定もないため、気軽に出品することができます。
不作の時期には出品を控えることも自由に決められるため、柔軟に対応できます。
自由度が高いことで、出品者のニーズに合わせた経営が可能です。
顧客との直接コミュニケーションができる
(出典:わくわく広場)
わくわく広場では、顧客との直接コミュニケーションが可能です。
生産者が直接店舗に納品することで、顧客からのフィードバックを直接受け取ることができます。
顧客の声を反映させることで、商品の改善や新商品の開発に役立てることができます。
また、顧客とのコミュニケーションを通じて、信頼関係を築くことも可能です。
わくわく広場で出品する流れ
わくわく広場での出品は、簡単な手続きで始めることができます。
ここでは、出品の流れを紹介します。
(出典:わくわく広場)
出荷・搬入
生産者が直接「わくわく広場」に商品を持ち込みます。
生産者専用帽子を着用して搬入を行います。
搬入の際には、商品の品質を保つための注意が必要です。
新鮮な状態で商品を提供することで、消費者の満足度を高めることができます。
商品価格の設定
販売価格は、生産者自身で決めることができます。
販売経験が豊富な店舗スタッフがアドバイスを行い、適切な価格設定をサポートします。
消費者が納得できる価格を設定することが重要です。
また、価格設定の際には、商品の特徴や付加価値を考慮することが必要です。
商品の陳列
農産物については、商品ごとに陳列します。
陳列棚に商品群をつくり、季節感や物量感を演出します。
商品の見栄えを良くすることで、消費者の購買意欲を高めることができます。
また、商品の特徴を伝えるPOPやサンプルを活用することも効果的です。
販売
お客様にお買い上げいただいた商品のみを当社が買い取らせていただき、生産者に商品代金をお振込みします。
販売状況を確認し、必要に応じて商品の補充や値下げ販売を行います。
効率的な販売を行うことで、売上を最大化することが可能です。
売上確認
売上数量は、携帯電話や自宅の電話、パソコンを使って確認することができます。
出品した商品の売行きを一目で把握することができるため、適切な在庫管理が可能です。
また、売上データを分析することで、商品の改善点を見つけることができます。
まとめ
おはようございます。
【9259 タカヨシ】
野菜などの直売所『わくわく広場』を展開。
タカヨシ側→出品、値段付けは生産者なので楽。
出店者側→手数料が低いので儲かる。ショッピングモール等から『出店しませんか?』と声が掛かるので、ゼロコスト(ウィンウィン)で出店できるらしい。
— 竹の子🟡 (@fukuyamahokubu) March 10, 2022
わくわく広場での成功には、商品の質や価格設定、陳列方法、宣伝活動が重要です。
市場調査を行い、消費者のニーズに合わせた商品を提供することが求められます。
わくわく広場のメリットを活かし、効率的な経営を行うことで、売上を最大化することが可能です。
常に改善を心掛け、消費者に満足してもらえる商品を提供することで、成功への道が開けるでしょう。
またわくわく広場では一定数クレームが発生することがあるようです。
気になる方はこちらの記事もご覧ください。