洋食店「ヨシカミ」について紹介します。
浅草ヨシカミとは
浅草ヨシカミのビーフシチューが激ウマだったという話をするんですが、これは浅草観光客全員行くべきです pic.twitter.com/qr7BiX9SWI
— ぴのこ (@sinsekai0219) March 11, 2023
大正から昭和にかけて、六区興行街の一つ裏通りに客席数わずか10席のオープンカウンター式の店として誕生しました。昭和35年に建て替え以来、大分古くなってはきたものの、現在もそのままで暖かみが残る店構えです。
厳選された素材と基礎から手作りをモットーに、日本人の味覚とご飯の香り、日本酒の味わいに適するように工夫し、独特の風味を持つように仕上げた料理が特徴です。
老若男女問わず、家族でのお食事やビジネスマンの商談でも使われています。
有名人も多数来店されていて、観光客でも店内が賑わうほど、大人気のお店です。
浅草ヨシカミがまずい？との声はなぜ？
浅草エリアのもう1回行っておきたいお店巡り、「ヨシカミ」。
昭和感満点の店構えとオープンキッチンで見れるシェフたちの腕が楽しい洋食屋さん。値段は高いけど美味しい。芸能人のサインもたくさん。昔ながらのオムライスなんだけど異様に美味しくてびっくり！ pic.twitter.com/hCEE3ctsIE— hase4891.2 (@hase4891_2) December 1, 2020
洋食屋さんというと、お手頃な価格で料理をすぐに提供してくれるというイメージを持つ方も多いようで、浅草ヨシカミは値段が高く、その割には美味しくないという声があがっていました。
「値段が高いことは印象に残ったけど、味はまったく印象に残らず。」
「ただ値段が高い。これでは相当特別な時ではないと食べに来れない。」
「値段と味を考えると非常に割高。並んでまで食べる価値はないと個人的には思います。」
「値段は激高、味は中の上。」
おすすめのビーフシチューやステーキが大体2000円～4000円程する為、期待値が高まり味とのギャップを感じる人も一定数いるようです。
料理だけでなく、接客態度や料理の提供時間などのサービス面やお店の雰囲気なども考えてみると、また違った感想になるかもしれませんね。
そしてこれは昨日奮発して食べてしまった浅草の名店ヨシカミのカニサラダとオムライスとヒレステーキ。高いんだけど、マジでブッ飛ぶほど美味しかったしこの店がずーっと人気であり続ける理由もわかった。本当にこんな美味い肉食ったことない。高いけど。ご馳走様でした。 pic.twitter.com/c0g1CTcJgC
— ekuri.@シャニ5thday2現地 (@ekuri_forgotten) September 6, 2021
浅草ヨシカミの良い口コミ1：自慢のデミグラスソースが美味しい！
【ヨシカミ】
@東京：浅草駅から徒歩3分お箸でほぐせるくらい柔らかなビーフシチュー(2500円)を食べられるお店。
創業60年を超える老舗で、ビーフシチューはデミグラスソースで3~4時間じっくりと煮込んだ逸品！
「うますぎて申し訳ないス！」をキャッチコピーにした人気洋食店です！ pic.twitter.com/aY5fETqlI6
— 唯一無二の絶品グルメ（むにぐるめ） (@muni_gurume) July 20, 2019
ヨシカミ自慢のデミグラスソースですが、やはりお客様の声も美味しいとの好評価が多く、こちらのソースを使ったハヤシライスや、ビーフシチュー、ハンバーグが多く選ばれている印象でした。
中でも店長もおすすめしているビーフシチューはやはり大人気で、注文されている数は勿論、おいしい、頼むべき！といったような絶賛する声もたくさんありました。
「ダークブラウンの絶品デミグラスソースがたまらなく旨いハンバーグ」
「ビーフシチューはやっぱり何度食べてもピカイチ。トロトロのお肉に濃厚すぎるデミグラスソースがたっぷり。」
「ハンバーグもシチュー同様デミグラスソースが濃厚で美味ですが、ソースに負けないお肉の旨みが非常に強い逸品でした。」
自慢のオリジナルソースを使ったメニューが大人気ですが、他にもオムライスやステーキも頼まれる方が多く、メニュー一つ一つにこだわりをもって作られているのがわかりますね。
浅草にあるヨシカミ！
老舗の町の洋食屋さん！
ビーフシチュー肉トロトロでデミグラスソース濃厚でした☆
オムライス久しぶりに食べたけどうまかった〜！ pic.twitter.com/QvwX3m5YGk— 食通王 岳 (@syokutuougaku) May 29, 2021
浅草ヨシカミの良い口コミ2：お店の雰囲気がいい
ヨシカミ🍴台東区浅草
ポークソテー
ライス(少)
ライムトニックポークソテーの旅シリーズ
1951年創業🎉
1960年頃から謝り続ける老舗名店に訪問遅すぎて申し訳ないス‼️💣🤩👍オムライスやビーフシチューがウリのコチラですが、ポークソテーもフツーにおいしい😋
お店の雰囲気や店員さんも素敵…続 pic.twitter.com/ZWgS05shHJ
— kiku【高血圧のためスープ残します】 (@Kiku50j) August 11, 2021
やはり下町の洋食屋ということもあり、店内の作りやお店の方たちの対応もよく、活気に溢れているようです。
「ヨシカミにきたら絶対にカウンター席！目の前で料理を作っているのを見れる特等席。」
「店内は昭和感漂う落ち着く雰囲気。入るとすぐに厨房が見えるのが印象的」
「相変わらずアットホームで温かい雰囲気です。」
「昭和レトロな雰囲気のある洋食屋さん。厨房がライブキッチンの様な感じでカウンター席から目の前で見れるのですが、料理人のみなさまの凄腕を目の当たりにできます。」
店内は６０名ほど入れる広さですが、なんといってもカウンターでコックさんが腕をふるって料理する姿はかっこよく、ライブ感を感じられるようで、お料理以外でも楽しめるお店となっています。
拾い画で申し訳ないスなんですけど、浅草ヨシカミの厨房の、一人一人が最高のパフォーマンスを発揮しつつ他の料理人に背中を預けて連携してる感じ、世界一格好良くないですか pic.twitter.com/OviMKrqipF
— 元11才 (@motoeleven) September 14, 2019
浅草ヨシカミの人気メニューを紹介
ビーフシチュー
きたきたきた〜〜〜！
浅草ヨシカミのビーフシチュー pic.twitter.com/WDU6oXwRsp— 野菜🥬🍠🥒 (@pas_serena) April 21, 2022
ヨシカミ自慢のオリジナルソースを使った料理です。コクのある濃厚なソースは絶品。大きくごろっと入った牛肉もトロトロになるほど煮込まれていて、まさに贅沢な一品。頼んで損なしです。
ハヤシライス
浅草ヨシカミのハヤシライス😘
俺的に日本最強なんで浅草来た時食べてみて🤗
開店から40食限定なんだけど😅 pic.twitter.com/N2X65CNRaI— オオヌキ【大貫晋也】 (@nuki2) May 19, 2019
こちらも同じくオリジナルソースを使った料理ですが、限定５０食なのでお昼のうちに売り切れてしまうほど大人気商品です。少し苦みがあり甘すぎないのが特徴で、「大人のハヤシライス」とも言われている方も多かったです。
カツサンド
久々に友達と浅草ヨシカミのハヤシライス食べに来たらめちゃくちゃ混んでで売り切れてたからオムライスとカツサンドのコンボ食べたらめちゃ美味かったぜ😎 pic.twitter.com/E1rs9iIYnA
— オオヌキ【大貫晋也】 (@nuki2) January 9, 2023
ボリューム満点の食べ応えあるカツサンド。トーストしてあるのも特徴で、サクッとしたパンの食感と、ジュワーっと広がる肉汁とやわらかいカツが美味しさを引き立てます。お持ち帰りできるのもまたいいですね。
浅草ヨシカミはどんな人に向いている？
洋食 ヨシカミ＠浅草
プレーンオムレツ
タンシチュー
チキングラタン
東京に帰って来て洋食が食べたくて浅草ヨシカミ👌
美味しかったよ😋👍👍👍 pic.twitter.com/ykXAFb1rV8— ポンキチ (@ponkichi15jp) January 11, 2020
お値段が高いとの声もありましたが、全てが高いわけではなく、コスパの良いセットメニューや、メニュー自体も豊富なので、少し贅沢をしたい人や、昭和の下町洋食屋さんの雰囲気を楽しみたい人には是非お勧めしたいです。
浅草 ヨシカミ
洋食はここで決まり
個人的な感想だけど、日本人向けにアレンジされた最高の洋食。
激ウマ週3で行きたい。 pic.twitter.com/X7TBxvSrU7— みんなのIS田さん。 (@minnanoodasan) February 5, 2021