北海道帯広市にある、ボリュームのある天ぷらやかき揚げが人気のお店、「ゆう天」についてご紹介します
ゆう天（帯広）とは
20年ぶりくらいに
帯広市 ゆう天さん
かきあげ丼😋🥰
1700円くらい pic.twitter.com/CuFC3hFjlW— まこりん@C-take🍄 (@macoringringrin) November 12, 2022
北海道帯広市にある、ボリューム満点で美味しい天丼やフライなどを提供している「ゆう天」。
郷土料理であるザンギのほか、釜めしなどメニューも豊富に揃っていて、和食好きの人たちに人気のお店となっています。
柏林台駅出口から徒歩約17分ほど、弥生新道から1本入った通り沿いに店舗を構えています。
ランチやお祝い事などで利用されることも多い「ゆう天」について、一時期閉店していた理由や、看板メニューとなっているかき揚げ天丼などが絶品だという声と合わせて、どんな方にお勧めのお店なのかお伝えしていきます。
箸袋の記憶
天麩羅ゆう天(北海道帯広市)
裏返せばお店の場所(大雑把)がわかります
閉店かと思いきや
場所を変えて
テイクアウト専門店に時代の流れですね pic.twitter.com/vSHDgZdGlG
— 44 (@Taka44852648) September 5, 2023
ゆう天（帯広）が一時閉店した理由とは
https://twitter.com/1989_03_/status/1679027192863559680?s=20
天ぷらで有名な店として繁盛していた「ゆう天」。
カウンターやテーブル席のほか座敷も備えていて、子供からご高齢の方まで幅広い層から愛されていた和食店でしたが、一時期閉店しており、残念がる口コミが出ていたこともありました。
現在は、旧店舗の道路を挟んで向かいに移転し、テイクアウト専門店として営業していますが、どうして旧店舗を閉店してしまったのか、その理由を探ってみました。
おつかい頼まれたので本日はゆう天へ。小さい時からの行きつけで、今日は上天丼を３つテイクアウト。祖父祖母と3人で食べる分🤗数量限定の天かすも頂きました🙇♀ここの天ぷらは本当に美味しい🤤 pic.twitter.com/ksWiDiOTsN
— Kanmiho818 (@Kanmiho8929) September 23, 2021
コロナ禍や戦争の影響？
ゆう天が閉店！？とグーグルが表示したせいで、椅子から転げ落ちて窒息死しそうになった後に、調べたら改装工事中なだけでよかった。
— じょなさん (@john_bob_jpn) June 27, 2023
揚げたての天ぷらやかき揚げなど、和食好きが喜ぶメニューがたくさんそろっている「ゆう天」。
飲食業界全体に大きな影を落とした新型コロナ。
時短営業など厳しい状況を乗り越えて営業を続け、経営が安定した店もあれば水面下では逼迫している店もあることでしょう。
ゆう天はコロナ禍以降も繁盛しているようでしたが、内情はどうだったのか。
ロシアとウクライナの戦争勃発以降は、更に光熱費や仕入れの高騰なども起こりました。
大きな2つの事象によって経営に亀裂が入ってしまったと、考えらなくもないですよね。
帯広！ゆう天！ pic.twitter.com/xnm3Tjx5bU
— 有給タキシード (@mugimugibon) February 27, 2023
経済の冷え込みの影響？
噂の噂のゆう天でした。
なかなか格式高そうな雰囲気ですが、味についてもなんとレベルの高いことか！
こんなうめーかき揚げ丼は初めてだ。
程よいサクサクがいつまでも続いて具のチョイスもたまらん。たまにくるホタテがアクセントになって触感も楽しい。
少々値を張るが贅沢したい時の選択肢が増えた pic.twitter.com/P0Wr7PMw3F— ぶんやせんせい (@megu19880102) September 21, 2018
いきなりのコメントすみません。帯広の「ゆう天」という和食のお店オススメです。少し高めですが、美味しいですよ。
— CHIHIRO (@uLuYLj0sj7z04Zl) October 13, 2020
お座敷を備え格式を感じる店舗だった「ゆう天」。
メニューの価格も少々高いとの口コミがあがっていましたが、それだけ特別感を楽しめるお店でもあったはず。
お祝い事や接待にも使われていた「ゆう天」。
帯広市全体というより、この数十年の日本全体の経済の冷え込みから、今まで楽しんできた「ゆう天」が高すぎると感じるようになってしまったのではないでしょうか。
経済的体力が落ち、客数や単価が落ち込んだことが影響して、「ゆう天」が閉店したとも考えられますね。
帯広の店閉店しすぎ。ゆう天とか大地はドラムと優しい麦とか優良店までもが。
市民がお金落とす体力ないんだな。
地元民の付き合いだけで安い単価でジリ貧でやってないで首都圏からお金引っ張ってくる我々世代がもっといないと。
積極的に外食にお金おとしまくるから飲食店の皆さん頑張って欲しい。— t.doi (@tdoisehokkaido) September 7, 2023
2023年7月12日からは、旧店舗の向かい側にテイクアウト専門店として再スタートした「ゆう天」。
これからは、お家でゆっくり「ゆう天」の味を、楽しみましょう！
隣にテイクアウトのゆう天が生まれててそれはそれで安心だよね🐣 pic.twitter.com/ED7H4mbn6z
— きのこ (@tonchichichi) July 19, 2023
ゆう天（帯広）の良い口コミ1： 絶品！かき揚げ天丼
帯広ソウルフードの中華ちらしと天ぷらで悩んだ末、ゆう天さんでかき揚げ天丼ダブル🍤 pic.twitter.com/rlb4mRoAf0
— 薪くま (@shigolgo13) August 20, 2022
2023年7月12日に、テイクアウト専門店として移転オープンした「ゆう天」。
一定期間、閉店している様子を見て、二度と「ゆう天」の天ぷらが食べられないのかと、ガッカリした方も多かったと思いますが、テイクアウト専門店となっても、天丼などが味わえるのは嬉しいですね。
旧店舗でも大人気だった、かき揚げ天丼について高評価な口コミを見つけました。
本日はお夕飯を、お義母さんのリクエストでゆう天さんにて。
お義母さんは天丼、主人も私はかき揚げ丼を。さくうまでした。エビやイカ、鮭など色んな具材が入っていて、食べる毎に色んな味や食感に出会える楽しみも。ややお高めで、待ち時間もありましたが、それだけの美味しさでした。 pic.twitter.com/3kRIR71XMN— ともぷよ (@puyotomo) October 15, 2022
一週間頑張るパワーをくれる美味さ
かき揚げ天丼、旨いよ(涙)。
衣は必要最小限で、具材の繋ぎ役に徹している。
揚がり具合はホントにさっくり。
薄衣と相まって、素材の旨味を引き立てている。
魚介＆野菜、何種類入ってるんだろう？
追いダレもあるが、控えめにするのがベストだな。
じっくり味わって食べ進むおいら。
ごちそうさまでしたー。大満足で撤収。
これでまた一週間頑張れるな。（引用：食べログ）
種類豊富な具材を、最小限の衣でサックリと揚げている「ゆう天」のかき揚げ天丼。
素材を引き立てる絶妙な味は、また一週間頑張ろうと思えるほどにパワーを与えてくれる逸品。
最高に美味しい「ゆう天」のかき揚げ天丼、一度は試してみたいものですね。
つんつん投稿お久しぶり😊✨
ゆう天はじめて行ってみました！
かきあげ天丼おいしいよーと一緒に行った人が教えてくださったのでそれにしましたが。野菜だけでなくカニ、エビ、しらうおなどが一緒に揚げてあって豪華&さわやか！よかった✨✨ pic.twitter.com/KftJG6u3uj
— つんつん (@hJS17jqYlXsyoWM) March 27, 2022
タレの味も絶妙
・かき揚げ天丼
頼むのは初めて。
タレの染みたご飯を埋め尽くすように、かき揚げが載っています。
サックサクの揚げ具合に、昔から変わらないタレが最高。
ずっと食べていたいと思える美味しさでした。（引用：食べログ）
かき揚げ天丼も最高に旨い！
全く胃もたれしない危険な油を使ってますね！(笑)
しかもタレがめちゃめちゃ旨くて白飯が進みまくりです！
ゆう天さんのかき揚げ天丼はめちゃめちゃ旨いです！（引用：食べログ）
海老、ホタテ、さつま芋にピーマンなど、魚介と野菜をサックリとまとめた「かき揚げ」を、ご飯と共に味わう贅沢な瞬間。
タレの味が絶妙で、ずっと食べていたい、ご飯が進む味と高評価な「ゆう天」のかき揚げ天丼は、帯広名物だとの声もあがっていました。
ぜひ、帯広に行った際には「ゆう天」に立ち寄って、テイクアウトしてみて下さいね。
今日のお昼は帯広 ゆう天の かき揚げ重(弁当)。
いままで知らなかったけど、海老と野菜が沢山入っていて、揚げ具合(衣の感じ)やしつこく無いタレ等、過去最高に美味しいかき揚げだった！…
— アンドレ。 (@DSKbaa) August 3, 2019
帯広でランチ。ゆう天さんでかき揚げ天丼。新鮮な具材いっぱいの大きなかき揚げは初めての体験でした。
店内の雰囲気と接客も最高でしたよ pic.twitter.com/OfnQ5Zy03W— あに (@ani328) April 18, 2022
ゆう天（帯広）の良い口コミ2：絶品天ぷら＆上品な豚丼
帯広のゆう天さんでランチ。美味しゅうございました pic.twitter.com/WpigKjUgqK
— あに (@ani328) May 23, 2022
帯広名物と言われた「ゆう天」のかき揚げ天丼。
種類豊富な具材をサックリと揚げた「かき揚げ」と、タレの絶妙なバランスは、頑張るエネルギーを分けてくれる最高の一品です。
かき揚げをお勧めする声が多くあがっている「ゆう天」ですが、天ぷらや豚丼などのメニューも美味しいとの口コミも見つけました。
ゆう天でかき揚げ丼は卒業して
天ぷらー😋 pic.twitter.com/q2K95JWAA5— なつ (@raraland14) September 10, 2019
天ぷらなら「ゆう天」
帯広の天ぷら屋さんといえばゆう天✨
小さな頃から何度も家族と一緒に食べに行ってます(*˘︶˘*)！衣サクサクで野菜も海鮮も美味しくあがってます♡
タレもちょうどよく甘辛くて大好きです♡\(*ˊᗜˋ*)/♡帯広の天ぷらはここで決まりです♬︎！
（引用：食べログ）
お昼はゆう天さんにて、天丼とふきのとうの天ぷら。前回上天丼を食べたので今回は天丼にしたけど、私にはこれで十分だ。海老2本、イカ、かき揚げ。かき揚げにも海老イカ貝鮭(かマス)ピーマンと具だくさん。久しぶりにちょっと贅沢なランチでした。 pic.twitter.com/aTv2LZYXQ6
— ゆかる (@ykr910) April 18, 2020
天ぷらはサクッと揚がってます。タレは甘さ控えめです。普通な天丼にもかき揚げが入っていてボリュームもあります。かき揚げ天丼はカニも入ってました。年に一度しか来れなくなったので来年は何を食べるか１年考えておきます。
（引用：食べログ）
天ぷらと言えば「ゆう天」だと言われるほど、サクサクとした食感とボリューム感、甘辛いタレの絶妙なバランスを醸し出しているんですね。
テイクアウト専門店となった「ゆう天」では、海老天丼、帆立天丼、カニ天丼を提供しているので、全種類制覇をしてみたくなりますね。
上品な豚丼
そういえば昨日行ったゆう天という天ぷら屋さんの豚丼美味しかったです👍 pic.twitter.com/SIF0jidTlF
— ビートル＠B'sConection (@bs_connection) November 27, 2021
注文はかきあげ丼と豚丼を。
さすがに有名だけあってかきあげ丼はおいしいですが、
意外と豚丼がおいしい。
濃い目の味付けのジャンク的な味がもてはやされてますが、
こちらの豚丼は上品な味付けで、
これなら家庭ではなく、わざわざお店で食べる気になります。（引用：食べログ）
帯広のご当地グルメの一つ「豚丼」。
甘辛く仕上げた豚肉をタップリのせた一杯は、見た目的にジャンクな感じがしますが、「ゆう天」ではプロの技を駆使して、上品な味わいに仕上げているんですね。
豚丼のほかに、ザンギも絶品との声もありました。
かき揚げに天ぷら、豚丼にザンギ。
どれを食べようか迷ってしまうほど、美味しい料理を味わえる「ゆう天」は、何度でも通いたくなりますね。
https://twitter.com/kinopi_teishoku/status/1543462686926974976?s=20
ゆう天（帯広）はどんな人に向いている？
友達とランチ
久々のゆう天
かき揚げに呼ばれて即オーダー pic.twitter.com/8z4q0Qm2oB— しゅがたそ*🚑 (@loves_world) February 25, 2023
今回は旧店舗を閉店し、通りの向かいにテイクアウト専門店として営業を始めた、帯広市にある「ゆう天」についてご紹介しました。
店内飲食が出来なくなったのは非常に残念でしたが、「ゆう天」と言えば、かき揚げ天丼や天ぷらなどが大人気。
テイクアウト専門店となっても、看板メニューとして提供しています。
ゆう天のテイクアウト
始まったよ～
ミックス釜めし
うまうまでした😋 pic.twitter.com/OpK4L52bAD— ラーメン玉子🍜🥚 (@DURAXYL) July 12, 2023
釜めしやエビフライ弁当、天ぷら饅頭なども取り揃え、ちょっと贅沢気分を味わい時にピッタリな店なのは、旧店舗から変わらぬ美味しさを維持しているからこそです。
ぜひ、ゆう天のテイクアウト弁当で、お腹も心も大満足な時間を過ごしてくださいね。
帯広 ゆう天さん
かき揚げ天丼_(⌒(_*´ヮ`)_これが旨いんだ… pic.twitter.com/hvfFUfX1ct— 蛮族 (@usaNpQj4PeZ29) August 10, 2020
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