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花畑牧場がやばい？悪評も？閉店は意図的だった？見どころや魅力的な商品が多いと好評！

今回は花畑牧場に対する声を調査しました。

※当サイトはプロモーションが含まれています。

花畑牧場とは

 

花畑牧場とは、北海道河西都中札村にある牧場であり、代表取締役は酪農家兼タレントでもある田中義剛さんです。

1992年に設立され、生キャラメルの製造販売事業で成長を遂げ、今や十勝地方の観光スポットの一つとして、多くの人で賑わっています。

また、北海道内外で、花畑牧場ブランドの生キャラメルやアイスクリーム、チーズやプリン、菓子パンを販売するショップや、イートインができるカフェなどを展開。

花畑牧場は、原料と手作りにこだわり続けており、高品質なチーズやスイーツを造り続けています。

濃厚なミルクから作られたカタラーナも絶品ですよ！

こちら量が多いのですが、、「訳あり品（切れ端の集合）」で1,500~2,000円くらい安いのでご家族でちょっとした贅沢として良いかもです。

花畑牧場が「やばい」との声はなぜ？

 

大人気商品「生キャラメル」で知られている花畑牧場ですが、検索結果に「やばい」というワードが出てくるようです。

調査すると、次のようなネガティブな声があるようです。

ベトナム人従業員を雇い止め？パワハラ？

花畑牧場では、寮の水道光熱費を巡って対立しているベトナム人従業員らを雇い止めすることとし、大きな騒動になりました。

報道によるとベトナム従業員は、それまで7,000円だった寮の水道光熱費が一方的に値上げされ、最終的に15,000円とされたことに抗議し、38人で事実上のストライキを敢行。

それにより値上げは解消されたものの、牧場側は実質的な雇い止めを意味する「契約期間満了通知書」を従業員40人に通知したのです。

また、ストライキを主導した4人には各50万円の損害賠償を請求しました。

この報道を受けSNSでは「ベトナム人に謝罪しろ」、「イメージの悪い会社になった」など花畑牧場のやり方に批判的な声が集中したようです。

しかし、花畑牧場の社長を務めるタレントの田中義剛さんは今回の雇い止めに対して、40人のうち17人は契約満了の自主退職で、23人は新型コロナウイルスによる生産ライン合理化のためだと説明し、話し合いの上で契約満了を通知したと話していました。

ベトナム人にとどまらず、近年は実技実習制度などを利用して日本に来て働く外国人はたくさんいますが、その一方で待遇の劣悪ぶりが問題となることも多々あり、他の企業でもベトナム人従業員が職場で暴行を受けていたという事件も発覚しています。

この一件で花畑牧場は「やばい」というイメージが付着してしまったようですね。

外国人も日本人と変わらず大切な労働者です。

北海道を代表する企業の一つであるからこそ、今後の従業員の働き方は改善していってほしいですね。

ブームの下火で閉店店舗も

（出典：花畑牧場）

2009年に「生キャラメル」は社会的なブームとなり、都内で日に8万個を売るほどの人気商品となった。

勢いにのって次々に新店舗をオープンしたものの、ブームの移り変わりは激しく、また、低価格の類似商品の発売もあり、売上も下がってしまいました。

田中社長によると、当時「急激に拡大するのであれば、どんどん店を開けばいい」との思考を持っており、原宿や銀座などの場所に店舗を構えたそう。

原宿の店舗の月額の家賃は600万円、銀座は700万円と、月合計で3000万円のコストが発生していたようです。

売上の低下やブームの終息を早期に予想して、店舗を2年契約にし、一斉に閉店する手段を取りました。

ある意味計画ではあったものの、利用者からすると一気に閉店した印象が残ってしまいやばいと思う人もいたでしょう。

ちなみに2023年8月現在、花畑牧場は4店舗を運営しています。※全て北海道内

  • 花畑牧場ショップ（中札内）
  • 花畑牧場ラクレットカフェ（中札内）
  • 新千歳空港店（新千歳空港）
  • ラクレットチーズ専門店（新千歳空港）

花畑牧場では魅力的な商品を多く取り扱っているので、再ブームに期待ですね。

花畑牧場の良い口コミ1：見どころがたくさん

 

北海道十勝の中札内村にある花畑牧場では、ラクレットチーズや生キャラメルなどの大ヒット商品の製造過程を見学できたり、自家製チーズを使用したカフェや可愛い動物と触れ合えるコーナーなど、見どころがたくさんあります。

チーズ工房

花畑牧場の熟成庫では、全部で約5,000個にものぼるラクレットが熟成されているのだとか。

花畑牧場のラクレットは、2011年度の「ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト」で全64社・148作品の中から全国一位に輝き、農林水産大臣賞を受賞しています。

また、牧場内で見学できるのは工場だけではなく、生キャラメル専用のパッケージ工房もあります。

専用の工房があるだなんて、さすが花畑牧場ですね。

チーズ工房や生キャラメル工場、パッケージ専用工房も、ぜひこの機会に見学してみてください。

花畑牧場ラクレットカフェ

花畑牧場ラクレットカフェでは、自家製チーズを使用したパスタやピザなどの料理を堪能することができます。

中でも、ラクレットをたっぷりと味わえるラクレットチーズカレーや、ラクレットチーズのパスタは大人気商品です。

また、主食以外にもデザートメニューも豊富に取り揃えているので、子どもも喜ぶこと間違いありません。

ファームランド

花畑牧場内には、可愛い動物を見学できるファームもあります。

羊やヤギ、南米ペルーのリャマなども見学することができ、天気が良い日曜日にはファームショーなども開催されるとのことなので、普段中々触れ合えない動物たちを間近で見る貴重な体験となることでしょう。

子どもはもちろん、大人もゆっくりとくつろぎながら楽しむことができますよ。

花畑牧場ショップ

花畑牧場ショップでは、様々なサイズのラクレットチーズや生キャラメルなどの大人気商品が販売されています。

他には、スーパーでは中々見かけないラクレットや生キャラメルを使用したポップコーンや、ポークジャーキーなど、お土産に最適な商品が豊富に取り揃えられています。

お土産として喜ばれることはもちろん、自分用のお土産としてもピッタリですよ。

生キャラメルで一躍有名となった花畑牧場ですが、実は生キャラメル以外にもたくさんの見どころがあります。

他にも、子どもたちが遊べる木製のブランコやシーソーがあったり、ラベンダー畑が広がっていたりと、ここでは紹介しきれないほどの魅力が詰まっています。

どの時期でも楽しむことができますが、初夏～夏頃は一段と花が咲き乱れる良い時期なので、おすすめです。

花畑牧場の良い口コミ2：どれも美味しい

 

花畑牧場には生キャラメル以外にも、たくさんの商品が展開されており、どれも「美味しい」と高い評価を得ています。

そこで、花畑牧場のおすすめ商品を紹介します。

1．生キャラメル

花畑牧場と言えば生キャラメルですよね。

生キャラメルのフレーバーは豊富に展開されていて、お店によって限定のものもあるようです。

花畑牧場では、時間をかけて丁寧に手作りすることをモットーとしていて、美味しい生キャラメルを造るために職人の手で火加減が行われています。

仕上がりを見極めるのも職人の目であり、仕上がり具合をしっかりと目で見て判断しています。

こうした手間暇かけた手作業が、美味しさに繋がっているのですね。

また、素材にもこだわっており、生乳は全て十勝産のものを使用。

生クリームも北海道産の中から厳選したものを使用しているそうですよ。

チーズ

花畑牧場では手作りチーズも人気商品の一つです。

原料には十勝産の生乳を使用し、職人の手で一つひとつ手造りされています。

カチョカヴァロやラクレットチーズ、生モッツァレラチーズなど、どのチーズも個性豊かで、様々な料理に使用したり、お酒のおつまみとして楽しむことができます。

全ての工程を一貫して北海道の工場で行っているというのも、安心できるポイントですね。

カタラーナ

花畑牧場のカタラーナは、アイスクリームのような口どけが新しく、ほろ苦くカリカリ食感のキャラメルと相性が抜群です。

生クリーム、砂糖、卵黄、バニラビーンズだけを使用し、添加物は一切使用していないのもポイントです。

お菓子

花畑牧場には大人気商品「生キャラメル」を染み込ませたお菓子がたくさんあります。

ポップコーンやかりんとう、おかきなど、生キャラメルとのコラボレーションが楽しめるお菓子は、子どもから大人まで幅広い世代から人気を集めています。

花畑牧場の商品はどれも魅力的ですね。

「北海道まで行くことができない」、「花畑牧場の商品が食べたい」という人は、通販での購入がおすすめです。

その他にも、期間限定の催事や北海道物産展でも購入することができるので、機会がある人は、ぜひ購入してみてくださいね。

花畑牧場はどんな人に向いている？

 

今回は花畑牧場に対する声を調査しました。

花畑牧場はタレントの田中義剛さんが経営する牧場であり、厳選した北海道産の素材を活かした手造りスイーツや生キャラメル工場見学、さらには牧場で暮らす動物たちと触れ合うことができます。

花畑牧場が向いている人は、次の通りです。

・北海道産の素材が好きな人
・甘いものが好きな人
・素材にこだわっている人
・のんびりとした時間を過ごしたい人
・工場見学に興味がある人

花畑牧場は工場見学や動物触れ合いファーム、カフェやショップが展開されており、充実した時間を過ごすことができます。

北海道に旅行に行った際には、ぜひ訪れてみてくださいね。

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