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銀座ウエストが美味しくないとの口コミ？美味しい？伝統ある上質なスイーツで誤魔化しのない幸せを感じる味などの声を調査

ドライケーキやクッキーなどの製菓会社である、銀座ウエストについてご紹介します。

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銀座ウエストとは

戦後間もない1947年、依田友一氏によってレストランとして創業した銀座ウエスト。

当時の月収5,000円の時代に、フルコースが1,000円という価格設定で営業していましたが、75円以上のメニューは禁止という都が制定した条令により、創業から半年あまりで製菓部門を残した喫茶店として再スターををしました。

銀座の一等地で、クラシカルな雰囲気を守りながら、コーヒーや菓子と共に、文化を提供するサロンとして経営を続けている銀座ウエストについて、口コミや人気メニュー、どんな方にお勧めの喫茶店なのか、お伝えしていきたいと思います。

銀座ウエストが美味しくない？との声はなぜ？

ショートケーキなどの生菓子から、リーフパイなどの焼き菓子まで、様々な種類のスイーツを提供している洋菓子店舗の銀座ウエスト。

伝統的な落ち着きのあるサロンで、至福のひと時がすごせると高い評価を受けていますが、一方では微妙な味だと言った声もあがっているようです。

焼き菓子が合わなかった？

箱を開けると、ボリューム感があります。１つ１つの焼菓子が大きめなんですね。
まずはジャムの色が鮮やかな、ヴィクトリアから頂きました。こちらとパイはお店の代名詞の様で、(この２つは単品の詰め合わせが存在する)期待しておりました。
お花の様な可愛いルックスです。タルト生地がサクサクかなーと思ったんですけど、食べてみると粉っぽくて想像と違った物でした。ジャムは新鮮な物を使っている感じはしたけれど、好みでなく残念でした。素材にこだわっておられる様ですし、私が味ｵﾝﾁなんでしょう。

（引用：食べログ）

お取り寄せして、期待しながら食べてみたヴィクトリアという商品が、この方にとっては好みの味では無かったのですね。

ヴィクトリアが大好きという人もいるので、食べる人それぞれによって、評価が変わってしまうようです。

 

ショートケーキもシュークリームも微妙というツイートもありました。

万人に完璧に支持される商品というのは、正直存在しないのではと思います。

色々な店舗と比較しつつ、銀座ウエストのスイーツの中で、自分に合うものが見つけられたらいいですね。

味も作りも古い感じ？

さて、私と連れがオーダーしたのは以下のメニューです。

◆フロメスト
◆ゴルゴンゾーラレモンパイ
◆コーヒー×2

フロメストは、オレンジピール入りのチーズクリームをパイ生地ではさんだもの。
ゴルゴンゾーラレモンパイは、その名の通りゴルゴンゾーラがわずかに香るチーズクリームが乗ったレモンパイ。

この2つはどちらも比較的新しい商品かと思うのですが、どちらも期待したほどの味ではありません。
チーズクリームの香りや味わい、パイやタルト生地の風味などに関して、作っている側の感覚が決定的に古い印象なのです。

（引用：食べログ）

決定的に古い印象と言われている口コミ。

時代の流れととともに、スイーツの質感や味も変化していることが多い中で、この方が食べた印象としては、変化してないことが逆に古臭いと感じられたのでしょう。

銀座ウエストとしての古き良き雰囲気は残しつつも、もう少し新しさを取り入れてもいいのではないかと思う方には、合わない店舗かもしれませんね。

銀座ウエストの良い口コミ1：古き良き昭和感が素敵

 

イメージと違って自分の好みでは無かった、店内の雰囲気だけじゃなくスイーツ全般的に古臭いくて進化を感じられないという声があがっていた銀座ウエスト。

一方で、伝統を感じる落ち着いた雰囲気や味わいが、とても素敵だという口コミも出ていました。

レトロな美味しさ

昭和の懐かしい感じが漂うプリンのツイート。

この方にとっては、好みの食感で美味しかったようです。

色合いも絶妙なカラメルソースを、スプーンで絡ませながら頬張ってみたいですね。

伝統ある上質さ

クリスマスケーキと言えば、たくさんのイチゴやチョコレートなどを飾って、華やかな見た目も売りと思いますが、銀座ウエストのクリスマスケーキは、シンプルでありながら、本質の味で勝負しているかのような商品ですね。

シックな見た目のクリスマスケーキは、レトロだけでなく大人の落ち着きさえ感じます。

ご褒美になる喫茶室

昭和の応接室のような、落ち着きのある空間で語り合う時間は、ご褒美のような贅沢な一時になるのでしょう。

大切な方と古き良き時代の雰囲気を感じながら、美味しいケーキやお茶を味わえたら素敵ですね。

銀座ウエストの良い口コミ2：誤魔化しのない幸せを感じる味

お店は落ち着いた雰囲気で、シンプルでありながら、ほっとする美味しさを感じさせてくれると評価されていた銀座ウエスト。

さらには、誤魔化すようなことをせず丁寧に商品を作っていることが、素晴らしいという声もあがっていました。

誤魔化しの無い極みの味

銀座ウエストのサバランについてのツイート。

様々なお店のサバランを試された方なのでしょう。

味を誤魔化さずに王道を極めた、銀座ウエストが作るサバランを食べて、至福の時を過ごしたいですね。

イメージ超えた味と幸福感

見た目のイメージを遥かに超えた美味しさだと、絶賛しているツイート。

想像の5倍くらい美味しいとは、どういう味わいなのでしょうね。

いつまでも幸せを感じられる菓子を提供している銀座ウエスト。

店頭に行けない方は、ぜひオンラインショップでお取り寄せしてみて下さいね。

銀座ウエストの人気商品を紹介

 

ケーキや焼き菓子など様々な商品を作っている銀座ウエスト。

焼き菓子のヴィクトリアやリーフパイは有名ですが、今回はケーキで人気の3品についてご紹介します。

モザイクケーキ

銀座ウエストの創業当初から続く、バタークリームで作られたモザイクケーキ。

キッチリと仕上げたモザイクの美しさが、伝統と品格を感じる逸品ですね。

シュークリーム

カスタードクリームを、ギッシリと詰めた重量感のあるシュークリーム。

シュー皮とクリームの間に空洞が無いことに、衝撃と感動をうけますね。

バタークリームケーキ

シンプルなバタークリームケーキもお勧めです。

時代の流れで生クリームが主流となったケーキ界ですが、昔ながらのバタークリームも根強い人気があるようです。

生クリームとは一味違った、バター風味を感じるケーキ。

銀座ウエストでドリンクと合わせて味わってみて下さい。

季節限定もオススメ

季節に合わせて、限定で提供している商品もある銀座ウエスト。

苺の季節はショートケーキ、柿を使ったタルトや、さつま芋のキャラメルパイなど、シーズンごとに味わってみたいですね。

マカダミアケーキが美味しいというツイートもありました。

ぜひ、季節ごとに銀座ウエストへ足を運んでみてはいかがでしょうか。

銀座ウエストはどんな人に向いている？

今回は、1947年創業の洋菓子店舗「銀座ウエスト」について、ご紹介しました。

焼き菓子から生ケーキ、ドライケーキ、お食事メニューまで、クラシカルな雰囲気を守りながら提供している銀座ウエスト。

誕生日やクリスマスケーキなどのほか、プレゼントや自分へのご褒美としても喜ばれる魅力ある商品がたくさんあります。

お友達同士やご家族でも、お一人でゆっくり昭和の落ち着きを感じながら味わい方にもピッタリの銀座ウエスト。

ぜひ、店頭やネットで、銀座ウエストのシンプルかつ丁寧な商品の美味しさをご堪能下さい。

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